106.第106章 豐盛的午餐[第2頁/共3頁]

揉麪團，揉得鬆堅固軟，卻又不咋地粘手的時候，楊若晴一聲令下，大安立馬引燃了灶裡的火。

楊若晴嘻嘻一笑，把兩半兒土豆餅彆離分給了兩個弟弟。

“娘，要不你先嚐個？”楊若晴道。

孫氏抱著燒火棍坐在灶門口，含笑看著楊若晴做這統統，婦人的眼底，滿是欣喜。

小安則是用狼吞虎嚥的行動來給了楊若晴答案。

楊若晴點頭，“陳屠戶把好一些的豬肉都送去鎮上的瓦市擺攤賣，他婆娘在村口肉棚子裡賣的肉，都是鎮上賣不出去的五花肉。還缺斤少兩的，我纔不要去他們肉棚華侈那銅錢呢！”

又往裡擱入一些鹽星子，適當的水，一邊兌水，一邊拿筷子攪拌均勻。

“好啦，去內裡耍吧，灶房裡煙味兒重，不過也不能跑太遠，一會子用飯姐再去喊你們！”

孫氏和長庚扛著犁具牽著老牛進院子的時候，劈麵就嗅到從灶房飄出來的香味兒。

“呀？鵪鶉？另有鵪鶉蛋？”孫氏滿臉欣喜。

比及鵪鶉塊兒和鵪鶉內臟燙了個六成熟撈出鍋，鵪鶉蛋也熟了。

“好嘞！”楊若晴應了聲。

楊若晴點點頭，“不但土豆，紅薯，芋頭，都能！這食材呀，千變萬化，一種東西，百樣兒的吃法，就看你會不會揣摩了。”

大安斯斯文文的咬了一口，然後點點頭：“好吃。”

“姐，這是啥？”小安問。

楊若晴一邊貼一邊在內心數著數，全數貼完，掌心大的土豆餅，統共貼了十五個。

“呀，還真是都雅呀，光是瞅著這賣相，嗅著這香味兒，都好吃呢！”孫氏道。

土豆餅全數貼完，楊若晴往鍋裡添了一點點水，再蓋上鍋蓋子燜。

“那可不成，等會上了桌再吃！”孫氏道，開端圍圍裙，籌辦給楊若晴打動手。

掰開的處所，冒出香噴噴的熱起來，勾得小安的口水差點就下來了。

把洗好的蔥切成翠綠欲滴的沫子，待到揭開鍋蓋，給土豆餅們翻個身的時候，再把蔥沫子給均勻的撒上去，蓋上鍋蓋再轉小火燜一會兒。

晌午用飯的人，算上長庚叔，一共是七人，每人吃兩個還能剩下一個來呢！

孫氏道：“像是土豆呢！長庚啊，你洗把手進屋去喝茶，這一上晝累壞了，一口氣把那田給犁了遍兒！”

鍋裡燒熱，用絲瓜饢沾著一些菜籽油，均勻在的在鍋裡抹了一遍兒後。

接下來，就是揉了。