084 紅燒野兔肉[第3頁/共3頁]

加了一些骨頭湯悶了一會兒，見湯汁收得差未幾了，便要起鍋，夏歌笑提示道：“野兔子較為腥，你試一試起鍋之前用黃酒旺火熗鍋。”

“喔喔喔，掌櫃的，我做錯了甚麼了嗎？好好，頓時。”柴火抽出以後，燃燒得不太完整，濃煙滾滾，遠處看來像是灶房被點著了。

“不成想蓁公子還是個切墩兒的妙手，如果不嫌棄，今後能夠到酒坊客串。”蘇小小冇大冇小的開著打趣，夥房當中無王爺，隻要主廚副廚。

蘇小小並未推讓，放下刀內心直打鼓，深思方纔那刀如果然的不知輕重的劈下去，案板都得被砍個稀爛，終究曉得廚師這活計為何男多女少了，實在是體力活兒啊！

夏歌笑不由低聲暗笑，這女的也真不矜持，乾脆雙手抱在胸前，一副看熱烈的模樣。

“胡皓，你到底會不會燒火，從速撤掉些柴火。”鐵鍋底已經猩紅，這傻小子還冒死加柴火。

不由讓蘇小小感慨，不知誰有福分做這王妃，定是幸運到冇邊去的。

遵循夏歌笑的叮嚀，蘇小小把晌中午分便煒在沙鍋裡的牛骨湯過濾了一遍，文火煒了兩個時候的牛骨一提起來，肉便天然脫落在湯中，湯色閃現淡淡的乳紅色。