第十八章 吃你孃的辣椒醬[第1頁/共3頁]

籠屜也是用的廚寶，可包管蒸餃的溫度均衡，同時也有一按刻日的保鮮感化。周正夾起一隻蒸餃，見蒸餃的表皮上麵有淡淡的白光流轉，點點頭確認是七品膾炙水準的廚方無疑。

先前周正見太小環的廚藝水準，她能仰仗小小侍女身份而達到仙廚大陸及炎境地的程度，已經是很了不得的事情。旁的不說，就拿二房的少爺週年來比較，一樣是及炎的境地，週年絕對是做不出這類程度。

胡思亂想一通，周恰是個初哥，還從冇有經曆過乾係靠近的男女之間必定產生的那點事情。他也不太清楚這類環境如何應對，隻是難堪的氛圍已然氤氳在兩人之間，越來愈濃。周正實在是寬裕之下，俄然想起一事，因而開口道：“對了，另有交代你做的辣椒醬呢？”

“接下來就是吃了，多吃，每天吃，我就不信吃不出來廚靈之氣。”周正看著麵前的蒸餃，剛想入口時，又扭臉看向門外，聞著那股熟諳的鹹辣氣味，咧嘴笑了笑：“冇有辣椒醬的沙縣小吃，是耍地痞的沙縣小吃。”

“呀？”小環眨眨眼睛，“少爺讓我嘗？”

品級相對較低的廚方，品格的吵嘴就取決於質料。質料天然是取自於周家本身運營的菜行，並且波紋傳聞是兒子要用，天然親身上去鑒彆，必須樣樣都挑最好的纔會拿給小環。

“傻小環，本少爺問你菜的味道如何？”

用料用的最好，再加上週正的宗師級經曆以及小環乃至及炎境地的廚道程度，麵前籠屜裡的蒸餃比周正宿世吃過的蒸餃隻好不差。作為沙縣小吃中的四大典範之一，因為蒸餃上麵的褶子和形狀很像初夏伸展開來的柳葉，大多數處所都叫它柳葉蒸餃。也有一些美食饌（zhuan）客調侃它一頭肥大一頭肥大，形似傳統的小老鼠，故又昵稱“老鼠餃”。

周正點點頭，笑了笑，號召小環道：“來，嚐嚐。”

“少爺不信賴小環嗎？”小環聽了周正的激將之語公然入彀，眼眶泛紅，泫然欲泣。她在圍裙上擦了擦手，冷靜的取了一雙筷子，抖動手將四大典範一一嚐了一遍。

周正提著筷子，一點點的在瓷碗、磁盤、籠屜裡教唆來教唆去，就是不下嘴。小環身上的圍裙還冇有取下來，搓動手候在周正身邊，像個接管先生考查的門生。

“咦？”周正感到迷惑，他記得本身第一次見到小環的時候，小環曾說小周正不肯吃藥的時候還要她如何來著。這話他是記著的，隻不過當時想著彆的事情，冇有過分在乎。但是方纔小環的模樣，看起來小周正之前彷彿向來冇有跟她有過甚麼密切的打仗。