第二十二章：五花肉燜竹筍[第2頁/共3頁]

比及溫度降落，唐墨嘴巴一合，使得整片筍尖在口腔裡被舌頭和上顎完整包裹住。

小江在中間笑得前俯後仰，這小猴子啊，本身也就才5歲大的小屁孩，就老氣橫秋地說本身不是三歲小孩了，這都是跟誰學的啊。

鮮嫩清甜的竹筍與油潤油滑的油脂充分異化，又產生一種全新的味覺體驗。彷彿口腔正在上演一場出色的舞曲，時而委宛低旋，時而歡愉曠達。快與慢相互融會，輕與重相互膠葛。這感受，的確不要太美好。

“臭小子，人家的小孩都喜好樂羊羊灰太狼機甲兵士，你如何還看看這些老古玩的武俠電影，連江南奇特的柯鎮惡都曉得。”

在這山裡，除了帶來的鹽、油、胡椒粉，就不再有任何調料。是以這盤剛出鍋的五花肉燜筍，既冇有醬油的調味潤色，也冇有香蔥或青蒜裝點，但是即便如此，也涓滴無毛病它發自內涵的渾厚賣相所揭示出來的誘人食慾。

“哎呀，奶媽，你不準笑，你還讓不讓我說菜了。”

唐墨夾著竹筍放在麵前打量，肥嫩的筍尖在空中閒逛悠地輕顫著，內裡嫩黃細嫩的齒狀筍芯透過陽光，愈發顯得脆嫩。誘人的筍尖透露在氛圍中，視覺的吸引加上嫋嫋的香氣傳入鼻端，唐墨再也忍不住了，伸開嘴一口就把筍尖吞進嘴裡。

吞下最後一口滑炒裡脊絲以後，唐墨纔開端進入下一道菜――五花肉燜竹筍的咀嚼。

好吃，太好吃了。唐墨獨一能做的就是不竭地出動筷子，把一塊又一塊竹筍夾過來，先對著它吹幾口氣，略微降溫以後，才塞進嘴裡。

唐墨對著奶媽舉起了他的小拳頭，一副瞋目圓瞪要威脅小江的意義。

至於嘉獎徒弟的廚藝？對不起，嘴巴現在很忙，冇空嘉獎呢。

唐墨砸吧砸吧嘴，靈光一閃，說道：“吃起來，彷彿是鳥蛋的蛋清把肉絲和肉汁都包裹住了，嚼破的時候，內裡的肉質就像放射都嘴巴裡一樣，肉汁異化著軟軟嫩嫩的肉，吃起來就更加香，更加鮮美了。”

“是，徒弟。”唐墨伸出筷子，此次隻夾起伶仃的一個肉絲，悄悄放入口中，細細咀嚼以後，說道：“這個肉絲吃起來，第一個感受就是很鮮甜，方纔放進嘴裡的一頃刻，舌頭就能感遭到湯汁的鮮香，細心咀嚼的時候，還能感遭到一絲絲的甜味。第二個感受，就是又軟又嫩，牙齒隻要悄悄一碰，肉絲就會斷裂，都不需求我用力咬的。另有另有，比及肉絲咬斷的時候，內裡的味道會更加苦澀，就是一種比方纔放進嘴裡的時候，更佳濃烈的豬肉香味，更加鮮美的湯汁。”