第六十七章：怎麼可以這麼好吃[第1頁/共3頁]

表皮不再是剛從樹上取下來的時候乾巴巴的模樣，也不是油汪汪的油膩感，表層包裹著一層晶瑩的薄殼，火光映透著內裡色彩深紅的兔肉。唐墨牙齒悄悄的磕在上麵。虎魄色的薄殼跟著牙齒施壓刹時破裂，流流淌出藏在殼與肉夾層裡帶著芳香花香的汁水。汁水一入口中，芳香的花香氣味在口腔內裡肆意流淌纏綿，味蕾刹時被全數啟用，胃口大開。汁水攜裹著滾燙的熱力侵襲舌頭，沖刷口腔，浸潤薄殼，本來酥脆的薄殼軟件變成綿軟的口感，如許的竄改讓唐墨和小江詫異不已。彷彿整小我先是在熱水裡洗了個澡，然後翻滾在柔嫩溫馨的水床上，感官上帶來無儘的舒暢享用。

嘴巴已經被塞得滿滿鐺鐺，冇法再塞進更多的兔肉。唐墨鼓著腮幫子用力地咀嚼起來，把嘴裡滿滿的肉一口口嚥下，當他籌辦再次狂啃時，鮮明發明有過半的肉已經不知所蹤，才發明剛纔竟然一口吞下這麼多的肉。唐墨被本身的大嘴巴深深地了一把。

但是當他籌辦咀嚼的時候，柔滑的觸感通過舌尖齒尖傳來。嫩，實在是太嫩了，他們一口咬下去的時候，的確是不敢太用力，恐怕略微用力，這些肉在嘴裡就支離破裂了。但是，在純粹濃烈的甘旨的吸引下，卻又涓滴不斷下咀嚼的行動。恰是在如許糾結的情感下，唐墨患得患失地吧唧吧唧地快速咀嚼，汁水噴濺，從肉質中飆射到口腔各處，從舌尖流到舌根深處，伴跟著鮮美的兔肉，直到滑過喉嚨落入胃裡才肯罷休。

每一口都很鮮美，每吃一口都巴望著下一口，每小我都沉浸在甘旨的烤兔中冇法自拔。從脆到燙，從燙到軟，從軟到嫩的層次低進的味覺享用，一層層地沖刷著內心的防地，攻破統統的矜持和假裝，儘管大口吃肉好了。

持續幾大口的咀嚼，唐墨的腮幫子鼓了起來，但他的眼裡還是充滿巴望，他的胃裡仍然充滿巴望，這個將來要站在食品鏈頂端的男人，現在徹完整底的被徒弟的廚藝給征服了，更切當的說是被手裡這個兔腿的味道給征服了。

唐墨點點頭，用力地“嗯”了一聲，然後開端低頭持續對於手裡的兔腿。

廚藝不是隻看一遍學一遍就能成為大師的，這是一條很長很難走的路，金大師也曉得急不來。

兔腿方纔塞到嘴裡，滋味方纔觸碰到遍及舌頭的味蕾，濃烈的肉香也同步傳到了鼻子，色香味一步到位，唐墨在內心直接打了個滿分。

“我在醃製的時候主如果放了八角粉末、胡椒粉、高度白酒、陳皮，此中八角去異味的同時最夠激起出兔肉本身的肉香，而胡椒粉和高度白酒能夠對兔肉本身的腥臊起壓抑和解除感化。特彆是高度白酒在烤製過程中，跟著熱力的蒸騰導致酒精的揮發，能把能夠把兔肉纖維裡最後的一次腥臊也解除出去。在醃製的時候我把，兩大片陳皮撕成小塊，均勻的漫衍在兔肉各處，這個過程中也對去除兔肉腥臊起到很大的感化，兔肉被尊為“美容肉”，但其本身性涼，是以插手性溫的陳皮搭配極佳，又能以它的芳香物質去腥並付與特彆的香味。顛末如許的組合竄改以後，就是我們吃到的甘旨烤兔了。”