第十七章：剝筍大師[第1頁/共3頁]

隻見金大師把筍平放，舉刀懸在竹筍頭部上方，刀身與竹筍成45度的角，輕微的“咻”的一聲，砍刀落下，砍入筍殼上，手抓往刀把往本身的方向用力拉，同時左手扶著竹筍反著運刀的方向向前扭轉，使得刀子跟著筍體的扭轉構成平行的羅紋狀的刀口，直到竹筍的後半段開端。

“彆動，好都雅著。”

“啊？徒弟……”

“是，徒弟。”回過神的唐墨一臉不甘心的點了點頭，內心卻想著今晚如何去吃這些手裡剛抓到的甘旨呢。

金大師切下筍頭安排一邊，切下青色的筍節不要，切出一圈圈的筍肉，在末端的筍尾，則是改橫切為縱切，切成一條條三棱形的厚薄均勻的筍條，尾部裡層的一層層 嫩節，構成想梳子齒狀一樣的隔層，單是看著就讓人有無儘的舒暢感。筍頭先分紅大塊，再彆離切成厚薄均勻的筍片。

“哈哈，為師可冇騙你，我說竹筍好吃，可冇說生竹筍好吃啊。冇措置過的竹筍，會有澀味和麻味，為師可冇讓你直接啃。”

如果籌算在一個營地做中耐久駐留，在長久分開的時候，隻要用灰土覆擋住炭火，技術製止明火輕易激生機警的費事，又能讓火種保持很長一段時候不滅，免除下次再重新開端生火的費事。

“小江，你去打水來，掛在木架子煮開。”金大師摸出砍刀，對唐墨說道：“現在，放下你手裡的竹象鼻蟲，好好跟我學剝竹筍。”

扒開溫熱的表層灰燼，加上柴火，火堆很快又開端燃燒起來。

好了，把刀放下，去剝開筍殼，這個筍就算剝殼完成了。”

金大師又豎起他的嚴厲臉，說道：“小猴子，你必然要記著，當你一小我在田野的時候，你獨一能依托的就隻要本身，你要在任何時候都要留意身邊的統統，特彆要長於發明身邊的非常狀況，這能夠直接乾係到你的生命安然，一不謹慎就有能夠引發大費事。”

她走上前去，抓過一把筍絲，拿到唐墨麵前：“小少爺，你說這兩根，哪跟粗一點哪根細一點？”

金大師拿起他的砍刀，抓著刀體曲折的部位一按一拉，竟然能把曲折部位給卸下來，主體部分刹時變成了一把帶著尖刃的近似殺豬刀的刀身”。

“還是一樣！”

金大師吧啦吧啦直接說了一大串數字，唐墨判定地再次一臉懵逼。好吧，不愧是我徒弟，真短長。

“啊噗……”才咀嚼幾口，唐墨就一張苦瓜臉，把嘴裡的筍給吐出來了，“徒弟哄人，竹筍一點也不好吃。”