第一百九十章：讚美和批評[第2頁/共4頁]

月餅剛一入口，輕浮的餅皮如同漫天牡丹花落，紛繁落入舌尖，舌頭上敏捷鋪上一層。跟著牙齒輕咬紮入月餅餡中，綠豆沙的沙質質感給舌頭帶來了奇妙的體驗。緊接著綠豆沙的香氣在口腔裡滿盈開來，大大地沖淡了餅皮的油氣和熱氣，口腔的味覺體驗獲得開端融會。

衡量之下，他還是決定遵循標準配比停止製作。

評審團的五位評審起首來到的是第五小組，冼永浩帶領一構成員和十五位白叟靜悄悄地等待著，嚴峻地看著評審對他們的月餅一一咀嚼。

冼永浩指了指隊員，說：“綠豆沙是他炒的，紅豆沙是她炒的，糖油比例有曾經在潮州待過十幾年的王爺爺指導的，烘烤溫度是之前愛烘焙的趙奶奶指導的。這些月餅能這麼好吃，能獲得您老和彆的評審的讚譽，是我們統統人一同儘力的服從。”

評審團中春秋最大的鄭老半眯著眼睛好好回味了一番，說道：“小少年，你公然很有潛力，不但在潮式月餅的製作上把握了極好的工藝，與香檳搭配的這個創意也充足新奇，如果讓你做買賣，我看你不但能賣月餅，還能賣香檳了。”

冼永浩說完這番話，俄然感受本身的靈魂飛了起來，表情一下子變得更加開闊了，臉上也主動地閃現起笑意。

“大爺，話可不能這麼說。”評審拉著“抵擋者白叟”坐下，說，“安康無小事，白叟機大多數得了高血壓、糖尿病、高血脂、腸胃消化力弱等弊端，這月餅是高熱高油高糖的食品，略微多吃一些就輕易對身材產生承擔。這會兒如果再加半杯一杯酒，那題目可就大咯。”

“評審教員，不曉得您指的是哪方麵？”冼永浩謹慎翼翼地問道，貳內心一個勁兒地在祈求這句話不是針對他們第三小組說的。

鄭老一行五人一過來，就看到精美的盤子裡擺放著八枚月餅，居中一枚最大，四周環繞著七枚小的，月餅全都擺放在綠樹之上。並且用食材雕鏤出嫦娥奔月的模樣。

李東上前一步答覆：“評審爺爺您好，我們做的是七星伴月，嫦娥飛天。”

“擺盤倒是挺成心機，你們誰來講道說道，這個擺盤和數量有甚麼企圖？”鄭老瞧了瞧以後當即問道。

“好好好，都是好樣的，都是好少年，都是將來廚師界的棟梁之才，我非常看好你們。”廚協會長孟良顧適時地出來接過鄭老的話茬，既是對這番表揚的結束，也製止在這方麵過量膠葛。

美女評審俄然插話道：“這餅子隻是如許吃的話，倒是和平常時候吃餅冇甚麼不同。”