第53章 往事如煙[第2頁/共3頁]

她收回“嗚嗚嗚”的聲音，幾近流下淚來。她咀嚼了一口涼皮和黃瓜絲，非常鎮靜，豎起大拇指嘉獎道：“太好了！你真是太短長了！”

說完，她又埋頭大快朵頤。在美食的引誘下，她敏捷屈就，一口氣吃完了超越一半的涼皮，然後又吃了一碗豬肉夾饃。炸餅金黃酥脆，內裡的肉餡香味撲鼻。脂肪增加了油香。瘦肉鮮嫩多汁，既不膩口又筋道。這就是豬肉夾饃的精華地點。它看起來簡樸淺顯，但就像在徐樂的餐廳裡的番茄炒雞蛋湯一樣，二者老是最好組合！

徐樂一愣，完整不曉得如何安撫女孩。好久以後，他乾巴巴地問道：“你是不是想家了？”

最後，該菜的靈魂在於用筷子夾起少量涼皮，蘸一蘸辣椒油，然後在拌勻他們，而不是倒入碗中。如許，一碗正宗的紅色涼皮就做好了！

徐樂安撫她，並開端敏捷措置食材。俄然，從中間傳來了一陣銀鈴般的笑聲。他昂首望去，隻見學院的校花正指著用來收銀的電腦說道：“你的菜單都是電子顯現的，翻開它，加幾行字便能夠了，不消手寫。”

她用筷子夾起一根涼皮，固然並冇有抱太大但願。吃進嘴裡後，香軟適口，有嚼勁並且富有彈性。最首要的是，辣椒油的味道固然很辣，但在她的味蕾上產生了奇特的打擊。

"隨你便。"

辣椒粉要異化幾種辣椒，然後插手熱油中，再插手白芝麻、香醋和鹽。最後，倒入一點白酒，讓酒味立即蒸發，隻留下濃烈的香氣。

涼皮被切成了均勻細絲，然後放入麪糰、黃瓜絲、綠豆芽、蒜泥水、鹽、雞精和醋中。

"哥！"徐甜大聲喊道，撒嬌地說道。“快點啦，我們另有一個小時就要去上學了，要不然我就早退啦！"

徐樂眨巴著他天真天真的大眼睛，彷彿在說：“我隻是個孩子，甚麼都不懂又如何呢？”

他本身製作的肉夾饃利用的是手工製作的餅皮。顛末烤箱的烘烤後，餅皮表裡層清楚，酥脆適口。

"姐姐，你如何哭了鴨！"

他揉麪、發酵，等候恰當的機會後，把麵放進烤箱。當統統籌辦好時，他將紅燒肉與青椒異化起來，放在酥脆的餅皮中。最好再加上一勺紅燒肉湯。

他們點了兩道新菜嘗一嘗。徐樂拿出店裡最大的容器——一個不鏽鋼盆來裝熱辣椒油。

"你如何曉得我要問你的春秋呢？"

"好了！"徐樂鬆了口氣。他想找條毛巾擦擦汗，但是他俄然認識到明天健忘帶毛巾了。合法他籌算繞過桌子拿紙巾時，俄然感到額頭上有一絲涼意。