第一百零二章 離彆前的美味（中）[第3頁/共4頁]

何大謹慎拎住布角，編年德運起柔力隔著布悄悄揉捏幾下，壓了幾下，隨後放平了，將布拉住角悄悄拉起，一條大卷翻滾著漸漸滾到案板上。

說著把蕎麥麪遞給楊大力，楊大力挽著袖子，把蕎麥粉倒在麵案上，加了水，隨即拿樁站好，雙手插入麵中如同畫著太極圖一樣，行動輕柔，越畫越快。

吃完宮無機這邊的皋比兔肉和驢肉碗托，大師又將身子轉到南邊，何大正在給編年德和林如恩二人打氣：“不怕不怕，兄弟們拿出點氣勢來。你們看看宮傻子他們那邊都能做好，我們必然也行。”

宮無機傻笑一下，右手微抬左手一接，一隻剝得乾清乾淨不留一絲外相的兔子就落在他的左手中。中間的楊大力立即端過來一盆淨水把兔子接疇昔，隨後開膛去內臟，洗濯兔子。而李希卻拿著一些很奇特的米謹慎磨著粉。

把雞蛋皮用刀改成四四方方巴掌大的小方片，拿了一份餡，包出來在四周抹上麪糊包起來，包出一排小方條來。

隨後把鍋清理潔淨，換入清湯，插手黃酒、鹽各少量，以及蔥薑、豆醬，把撈出的兔肉放出來上火煮到約莫七成熟的模樣撈出來。

這東西柔得很，酥的短長。何大提著氣，拇指食指微張，將那在豆腐上挖圓球的本領拿將出來，編年德和林如恩早已籌辦好了鋪著熟芝麻的小碟子。

宮無機等人話很少，一來不曉得如何說，二來也是平時練習的風俗，一個多嘴的殺手臥底，絕對比沉默的人死得快。

任由大師笑了一會，何大眯起眼睛道：“那就如許吧，我不能把菜的做法解釋的那麼好，那我們就儘量讓大師看清楚我們所做的吧。實在我們做的很簡樸，一個是雲豆卷，一個是麻辣牛肉。也是兩道菜，但願大師能喜好。”說罷號召編年德和林如恩各自籌辦好需求的東西。

說著把一麵細羅拿來，放在一邊等著雲豆蒸好。一炷香後，編年德翻開籠屜取出布包，漸漸翻開，將內裡的豆子取出來，在架起的細羅上謹慎擦著，直到統統的豆子都擦成一條條小小的絲後，他們用一張濕布盛放著豆絲把它放涼了。

隨後何大謹慎地隔著布把豆絲揉和成豆泥，拿了一塊一尺五寸見方的濕白布平平鋪在案板邊上，把揉好的雲豆泥搓出一寸粗細的條兒，放在濕布的中心，用刀麵沾了涼水，謹慎抹出一分厚五寸長兩寸寬的長方形薄片來。

說罷頓時感覺身後彆扭的很，轉頭瞥見宮無機三人正傻嗬嗬對著本身傻笑，隻好訕訕的笑著，又給兩位兄弟鼓鼓氣，擺出一副哭笑不得的神采對著大師拱手道：“大師好，實在......我也不會說話，嗬嗬，哈哈哈哈。”頓時惹得大師一陣轟笑。