廚亦有道

第一百零二章 離彆前的美味(中)[第4頁/共4頁]

過得半晌,看到色彩變成金黃色,陣陣香氣撲鼻,便用長筷子撈出來控去油,謹慎碼在籌辦好的盤子裡,由三人彆離送到大師麵前放好。

隨後何大謹慎地隔著布把豆絲揉和成豆泥,拿了一塊一尺五寸見方的濕白布平平鋪在案板邊上,把揉好的雲豆泥搓出一寸粗細的條兒,放在濕布的中心,用刀麵沾了涼水,謹慎抹出一分厚五寸長兩寸寬的長方形薄片來。

吃完宮無機這邊的皋比兔肉和驢肉碗托,大師又將身子轉到南邊,何大正在給編年德和林如恩二人打氣:“不怕不怕,兄弟們拿出點氣勢來。你們看看宮傻子他們那邊都能做好,我們必然也行。”

如許一邊畫一邊加水,俄然楊大力一聲呼喊,手掌輕柔地往案上一拍,這悄悄的一拍竟然將剩下的麪粉和麪團震得直飛到空中,緩緩扭轉下落入楊大力手上,楊大力又柔了一小會,拿來一個稍大點的盆,內裡盛了水,把麪糰放出來,悄悄揉捏。

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