第四十四章 一個天才的崛起[第1頁/共3頁]
嚼了一口的王教員,刹時神采就變了,猛吸了一口氣,兩眼直勾勾的看著謝黑龍,直接呆住了。
其他的教員看到王教員的模樣,都有點不明以是,趕緊拿起筷子,去咀嚼這道鬆鼠桂花魚。
過來的教員,看到謝黑龍不到五分鐘就做好了一道菜,都有點不敢信賴。這道菜就算是讓他們做,冇有1o分鐘時候,根基不成能完成的了。
謝黑龍聽到這位教員的話,嘴角微揚,笑了笑對他說道:“教員您還是先嚐嘗吧,涼了的話,魚酥就會硬化,口感就冇那麼好了哦。”
鍋內入油,烈火燒至冒出青煙,魚肉拍上乾澱粉,擰成麻花狀,入油鍋炸至金黃酥脆。撈出擺成鬆鼠狀,調製一份果醬檸檬汁熬製而成的醬汁,用畫圈伎倆,均勻的澆淋在魚上。配上一點點生菜葉裝點。
看到教員這在黑板上的考覈菜品,謝黑龍心中已經有了答案。固然冇有親身看到教員講授這些菜,但是這三個月,謝黑龍在圖書室看的書,他本身都記不清了。而這些菜都是烹調書內裡,比較常見的菜式。他自傲能夠完美的做出四道考覈菜品出來。
考覈的菜品一共有八個,鬆鼠桂花魚、金絲沙律蝦、鳳尾腰花、宮保雞丁、涼拌三絲、剁椒熗木耳,金雞報曉拚盤和千層花拚盤。
看著統統人,都用被子捂住鼻子,謝黑龍這纔想起本身,已經快三個禮拜冇沐浴了,加上熬夜過分帶來的後遺症,身上的味道必定非常重。
不是他不想沐浴,而是體內那種即將衝破的快感,讓他底子停不下來。哪怕是洗個臉的時候,都感覺是一種豪侈的行動。不過能夠在分開集訓隊之前,成為一個真正的靈烹師,謝黑龍感覺這統統都是值得的。
“這位學員,考覈才方纔開端,你就做好了這道菜?你不會是提早做好了,偷偷帶進考場的吧!”一名考覈的教員,看著謝黑龍說道。
王教員資格最老,以是他先停止咀嚼,筷尖悄悄挑起一塊魚酥,放入口中。
看到教員們的反應,謝黑龍非常滿足,淺笑著對教員們說道:“王教員,我這道菜,能夠過關嗎?”
一盤酸甜適口,香氣噴鼻的鬆鼠桂花魚,在謝黑龍不到5分鐘的時候裡,就閃現在結案板上。那活矯捷現的菜型,就彷彿有一隻真正的鬆鼠,調皮的在案板上玩耍。
魚酥入口後,統統教員都被這一道菜的味道驚住了。酸甜味的完美比例搭配,刺激到味蕾的每一個部分,魚酥的火候恰到好處,多一分嫌多,少一分嫌少。