第十六章 涮鍋[第3頁/共3頁]
其他還能夠涮的是香菇、冬筍片、蘿蔔、紅薯片和牛羊肉卷。上輩子酷好吃火鍋的趙蘇蘇天然感覺這些菜太少,不過在吃了幾百年白水煮肉的廚子和侍衛們看來,這些的確不要太豐富了好嗎?!
今天下午的配粥是薺菜鮮蝦粥,蝦去殼隻餘蝦肉部分,鍋裡放入油,等油滾蛋今後插手辣椒煸炒,放入蝦肉,蝦肉炒至首尾蜷起後盛出。將鮮嫩的薺菜切段,和炒熟的蝦肉一起插手已經煮的米粒綻放的粥鍋內,小火燜煮。
趙小五從懷裡揪出一隻小兔子來,說:“嗨,我在山上撿的。它們的父母被我殺了,我就想著把它們帶歸去養,也給孩子做個伴。”
趙蘇蘇點點頭,一臉期盼的看著趙小五,問:“叔叔,能不能給我幾隻啊?”
“你們先去坐著吧,今上帝打就是這個涮鍋。你們點了兩個鍋,我們送兩碗粥,四碟涼菜。不過你們是明天的第一名客人,我們就再送一碗粥。”實在王二他們一共三小我,就算不是第一個點東西的,趙蘇蘇也會多送一碗粥,隻是如許說出來會讓客人更歡暢一點罷了,誰不但願本身是特彆的呢?
中間的案板上放著兩大塊切好的牛肉和羊肉,這牛和羊都是中午才殺的,現在還新奇的很,放在這等客人們點的時候再切。
“這是甚麼?”趙小五指著兩個小鍋問。這兩個小鍋一個內裡是辣油湯,一個內裡是蘿蔔羊肉湯。恰是趙蘇蘇明天新推出的主打――涮鍋!
人群一下子跟炸開了鍋似的喧鬨起來。
明天的主打是涮鍋,不成能再讓人端著鍋子吃,以是侍衛們一共搬了二十張桌子過來。這些桌子必定是不敷的,不過趙蘇蘇現階段就是個在街上擺攤的,再多的她也忙不過來。這二十桌如果坐滿了,前麵再有人想吃就得列隊。趙蘇蘇連小木牌都做好了,到時候一個一個叫號也便利。
趙小五樂了,他正嫌這一窩兔子太多呢,全帶歸去養著也是個費事。“這有啥不可?你要幾隻?”這窩兔子一共八隻,趙小五決定給本身孩子留一隻,其他的看另有誰家孩子喜好,就都送出去。