第三十三章全福菜[第1頁/共2頁]

－－－－－－題外話－－－－－－

質料籌辦齊備今後，林小橋姐妹倆就跟著孫氏屁顛屁顛兒的來到廚房燒飯。因為那道板栗燒肉，林小橋宿世覺著用它配上白白的大米飯，能夠讓人吃得分外滿足。因而林小橋當然發起孫氏，不要熬粥，做上一頓香噴噴的大米飯兒。

孫氏聽了一愣，然後看了看那堆福果兒，內心有些不肯定那東西用來燒菜能好吃嗎？因而說道：“那東西不曉得做甚麼菜咧，又冇有人做過，萬一燒的不好吃如何辦咧？要不咱換點兒彆的吃唄。”

最後一道板栗炒白菜更是簡樸，熱鍋放油，爆香蔥薑，倒入切好的明白菜，翻炒均勻，炒至斷生，插手鹽和板栗，再稍稍翻炒均勻便可出鍋了。

林小橋心想，必定是要冇人做過的，我們做好了才氣掙錢啊。林小橋搖了搖她的小腦袋兒，說道：“不要，不要，我就要吃阿誰福果兒做的菜，吃下去有福分兒咧。”

隨後，孫氏各自安排世人去剝福果兒，她自個兒也幫著忙活去了，大師都等著林小橋想出啥吃的來。林小橋不斷的搜颳著腦筋裡宿世吃過的有關板栗的美食兒。首當其衝的就是那道板栗燒雞，或者是板栗燒肉。看著院子裡悠哉悠哉的閒逛著的那幾隻雞，林小橋俄然有些捨不得殺了它們，因而就跟姥爺說自個兒想吃肉，讓他去買兩斤五花肉。李老頭自是冇有二話兒，拿上銅板就去村口屠戶那兒買肉去也。

接下來，就是那道板栗魚頭湯了，這湯兒味道清甜爽口，具有美白降暑的結果，夏天喝最是不錯的。將蘑菇，紅棗，板栗洗淨後放入水中，燒開，加少量油，再放入魚頭和豆腐，煮熟的時候加鹽便可。這菜勝在口味兒簡樸，平淡。

因而屋子裡頭的其他四人俱是看著林小橋。林小橋也向來都不是一個矯情的人，既然賺了錢那就吃頓好的改良改良大師炊事兒，又能如何。何況接下來的這頓飯更是乾係到自個兒的下一個贏利打算咧。

孫氏雖說有些擔憂華侈油鹽兒，做出來的東西又不好吃，但是敵不過世人的要求，又打心眼兒裡喜好這兩個外孫女兒。因而就點了頭，承諾道：“成，做啥菜，咋樣兒做，今兒個都聽我小孫女的。如許成了吧。”

李二虎看著孫氏有些難堪的模樣兒，也幫著擁戴道：“娘，咱就嚐嚐唄，阿誰福果兒不就是被咱試出來掙錢的嗎。”

親，保藏，給點兒信心吧。我已是越來越冇有信心了。

廚房裡頭，林小溪燒著火，孫氏拿著鍋鏟，聽候林小橋的批示。為了便利，孫氏之前就已煮熟了很多板栗剝好放在盆裡待用。起首做的就是那道林小橋等候已久的板栗紅燒肉了，將切好的五花肉放入燒熱的油裡翻炒炒至金黃色，然後插手醬油，些許燒酒，蓋上鍋蓋乾燜半晌，再插手適當的淨水和板栗，然後大火燒開後轉用小火燒至鍋裡的湯變得黏稠，大火收汁兒，出鍋便可。