第三十七章 下廚[第1頁/共3頁]

大功勝利。

餘智達倉猝號召了幾人坐下，又很有眼力勁的端了幾樣適口小菜幾個饅頭上來：“這會兒冇甚麼好吃的，李少爺先拚集墊點兒。”

隻要蘭花冇啥表情，有點懊喪的問道：“柱子哥，餘大叔和嬸子呢？大鉗賣的咋樣？是不是冇賣出去？”

緊接著把之前醃好的黃瓜片揉出水分後裝盤，倒入醋，撒上重糖，再插手細細切碎的蒜末拌勻。與此同時，辣椒塞肉出爐裝盤。

“蘭花mm！”蘭花轉頭一看，餘家大兒子餘智達笑眯眯的跑了過來：“妹子，你咋來了？”

“李大叔一早送了大鉗來後，就跟大郎二郎歸去了啊。”餘智達眨眨眼，“走了估摸有一個時候了，也許是路上錯過了。妹子，這位公子是？”

瞥見中間有一碗肉末，取來插手少量麪粉醬油，鹽，一個雞蛋，用力用筷子往一個方向快速攪勻，塞入去了仔兒的辣椒內，將鍋裡放入少量油，塞了肉的辣椒整齊碼放在鍋裡小火煎製。

然後敏捷的把煎製的辣椒翻麵，兩分鐘後待辣椒大要起皺，插手少量水挖上一勺醬，蓋上鍋蓋。

“您說的我都記取呐，”蘭花笑著點點頭，“我這兒另有幾個方劑，今兒先給您露一手，轉頭讓我娘教您燒大鉗。”

與此同時，蘭花謹慎用紗布包裹著瓷碗，將南瓜從蒸鍋中端出，快速將鍋洗淨。熱上油，插手蔥薑爆香，將洗淨切好的茄絲和少量辣椒絲倒入翻炒，爆出香氣，插手鹽糖調味，快速裝盤。

“我可盼著你下廚呢！”餘嬸子利落道：“走，嬸子給你打動手。”

“使不得，使不得，這但是你孃家裡家傳下來的，可不能隨便給人，你爹早上已經跟我們都說了，我這兒倒冇啥，怕是怕人家覬覦你家的方劑。”餘嬸子抿抿嘴，“不是嬸子說你爹，這防人之心不成無啊，你爹也太實誠了，會虧損，你還小，不懂此民氣呐，哎！”

今兒個看兩人吃的狼吞虎嚥的，蘭花也感覺肚子咕咕叫起來，便不客氣的吃了起來。老天爺，你打個雷劈死我吧，好不輕易鄉間人進城吃頓酒樓開個葷，這都吃的甚麼啊！本來覺得米蟲掉到米缸裡，成果倒好，饅頭髮黑就算了，還硬邦邦的，統統菜都一概水煮。水煮。水煮。水煮花生也就罷了，水煮絲瓜也饒了你了，竟然能有水煮土豆。。。

蘭花點點頭，撿了幾個大蒜，敏捷的拍散，切碎。又洗了兩根黃瓜讓餘嬸子洗洗切成薄片，灑了鹽放在一邊。

看著蘭花拿著筷子發楞，餘嬸子忙說，“咋了蘭花兒，但是飯菜分歧胃口？”