第十五章[第3頁/共4頁]

家裡人一傳聞鋪子事情定了也都很歡暢，要興趣勃勃跟我去看看。

去過了衙門，我又找了個專門刻印章人刻了印有“有家麪館”字樣石章，籌辦拿來做些票據收銀子用。然後細心想了下，除了還冇雇傭到雜役外，冇有遺漏下甚麼其他事情了。

我聽了笑了笑，拿出事前籌辦好幾個做麵體例，並跟他大抵解釋了下我設法，那梁山起先聽雲裡霧裡模樣，厥後也逐步暴露欣喜神采，說倒是能夠一試。當即欣然同意到鋪子裡來做麵，我高興約他第二天到鋪子裡細談。

“如許啊，那女人你等著，我去問問。”那伢儈倒是爽。

還不錯。。我內心嘲笑，但是現可不能隨便獲咎甜水街上一把手，還是笑笑說，“不過是些上不了檯麵小吃食，幾位官爺喜好能夠常常到我店裡坐坐。”

“不知你這擺攤每月可賺多少銀錢？”我問他。

“都彆顧著吃了，我這店就開張了，還冇馳名字呢。”我笑著說，“都替我想想，我還得抓緊去衙門做個商店落戶呢。”

對這鋪子我還是很對勁，看了個大抵就有瞭如何安插心機，如果鋪子仆人同意房錢半年一付話就再好不過了。

後廚跟前麵鋪子中間本來是半牆，上麵掛竹簾，我把竹簾拆了，半牆上麵讓木工打了半米寬檯麵，因為我賣是麪條，根基上冇有甚麼油煙題目，以是不消隔斷也不會影響用餐環境，並且讓客人能夠直接看到做麵過程也讓能讓客人放心。然後用藍底白花棉布做了個長長小短簾掛檯麵上方，立即顯得溫馨了起來。

讓我欣喜是，幫我尋鋪子伢儈終究有動靜了，甜水街上有一家食鋪要出租，並且聽那伢儈說鋪子不但相較寬廣，並且位置也是很好，每月房錢三兩五錢。我一聽心涼了半截，本來預算三兩銀子存錢都還不敷呢，現還多了五錢。

湯頭做好了，梁山看我眼神也愈發敬佩起來，讓我好不對勁。實在甘旨湯頭不難做，獨一也是首要法門就是用心。

“叫小姨麪館。”邊上嘴裡塞滿麵來玉丫頭也插嘴，惹得一家人鬨堂大笑。

“大姐娘你們就放心吧，我都想好了。”內心如果冇個籌算我能這麼乾脆把鋪子租下來嗎。

那傅捕頭昂首望瞭望我，挑挑眉，“還不錯吧。”

“我想開一家麪館，專門賣麵，鋪子都已經租好了。”我直接申明來意，“還缺一名做麵徒弟，我感覺你再合適不過了，不曉得你願不肯意。”我想了下持續說，“至於人為嗎，你百味館做麵時候拿多少目前我就付你多少，今後看買賣吵嘴我再酌情增加。”