第四六一章 合作對象[第1頁/共3頁]

小七說完，推開門喊道，“程掌櫃，上菜啦！”

夏重瀟五人也看著藍怡。青山商記大的方麵出運營策，還是要看藍怡的，她總能想出奇妙地主張。

“各位客長，請上眼瞧了啊！”程備遊調子拉長，把一個長方形的盤子放在桌子，“太公垂釣。”

藍怡起首表示承認，“不錯。隻半月的時候就能做出五道色香味都能入牡丹花宴的菜，小七工夫冇有白搭，程掌櫃也功不成冇。”

藍怡點頭，“不成。牡丹詩詞行本已經推出，據我所知已經到了南部各州，再以此為熱點行不通。且此時恰是入冬之際，並非春夏牡丹盛開之時，機會也分歧適，得做一些竄改。”

樂香居的三層的雅間內，青山商記的首要股東圍桌而坐，等候小七上菜。

王林喜和王林遠對藍怡是懷有近乎崇拜的信賴的，隻要藍怡說的，他們都認同，此時最早點頭。王林喜更是開端在腦筋入彀較著兩個計劃要話費的本錢，哪一個更低一些。

“我們的牡丹花宴，要賣的主如果牡丹籽油，以是菜品在用油的口感不同尤其首要。”小七嚴厲當真地說道，“分歧於京師等地的菜色重油重肉，南部各州乃魚米之鄉菜肴豐富，口感敷裕，以細緻鮮甜為主，牡丹籽油入南部，在我們原有菜色的口味竄改之上，再添幾道魚蝦蟹的菜品，本日要給大夥咀嚼的，也是這幾個。”

“這五道菜，再加上我們本來的花宴主菜，應能成吧？”小七滿懷但願地看著世人。

藍怡也不客氣，“我們的牡丹花宴，賣的是油，也是我們青山商記的招牌，要走的是高階線路，圖的就是別緻高雅。要讓他們承認牡丹籽油，牡丹花宴為前鋒，江南多才子，我們此次還是以詩詞為題進入，我這裡有兩套計劃，一個是霓裳羽衣，另一個是花想容……”

小七滿含笑意地衝著程備遊拱手錶示，程備遊非常大廚風采地點頭退了出去，給他們關上房門。

但見盤子內，有一瓷質薑太公戴鬥笠的薑太公，手拿魚竿盤膝坐於盤子一側，魚竿另一頭，乃是以嫩白蝦仁擺成的白牡丹，牡丹花葉以冬筍擺之，中間還配以幾顆鮮紅的含桃，讓人觀一新。

“這道太公垂釣，乃是以新奇的海蝦仁精製而成，這但是程掌櫃花重金從福州請來的廚子做的一道工夫菜，用料講究自不必多說，口感亦上乘，用油乃是牡丹籽油加豬油。大夥嚐嚐看？”小七說完，儘是自傲地等候大師咀嚼。

程備遊見藍怡也如許說，把乞助地目光放在夏重瀟身上，夏重瀟無法點頭，“看著是挺都雅，林喜，你如何看？”