第三十二章 趙三叔公[第1頁/共2頁]
林月不喜好去老屋,公公婆婆那一份便讓趙二虎送疇昔,本來她還想給年老邁嫂送一份疇昔的,不過老屋那邊冇分炊,就算送了疇昔也是要上交到趙二虎的繼母魏氏那邊,大嫂和幾個孩子還是吃不著,林月便冇有多籌辦了。
因為想著要送人,林月每樣都做了很多,除了自家吃的分紅四份,公公那邊一份,吳家、村長家,另有春喜每人一份。
本來春喜的男人自從兩年前去內裡做買賣便再冇有返來,隻要春喜帶著五歲的兒子和婆婆相依為命,平時冇有彆的支出,靠著春喜和她婆婆做些吃食和繡活到集市上去賣了,賺點微少的銀錢為生,前次因為林月的幫手多賣出去很多東西,春喜和她婆婆都是很感激,除了林月定好的兩罐子鹹菜還白送了顆白胖的蘿蔔,這在冇有蔬菜的時節非常可貴了,林月曉得便是他們本身也是捨不得吃的。
三叔公是趙二虎爺爺的兄弟,輩分大,膝下隻要一雙後代都很出息,隻是很多年前兒子兒媳因為不測早早的就去了,幸虧留下了個獨孫孝敬又有本領,在府衙裡當捕快,女兒嫁給了鄰村的秀才,成了秀才娘子,現在外孫女都能嫁人了,村裡人對三叔公都很尊敬,特彆趙家村以趙係子孫為多,三叔公在趙家村有著舉足輕重的職位,比起村長也不遑多讓。
豆渣餅是林月小時候的最愛的一種吃食,在豆渣裡打入雞蛋,插手適當的麪粉、蔥粉和胡椒粉調成麪糊,在鍋裡塗一層薄油,用中小火,鍋熱後舀一勺麪糊倒入鍋中,攤成圓餅,兩麵煎至金黃色,甘旨非常的豆渣餅就做成了。
林月想了想做了兩種豆渣吃食,豆渣饅頭和豆渣餅,一種甜的一種鹹的,用來送人或者給孩子們當零食吃都很好,要不然豆渣吃不完倒掉也是華侈。
春喜就是前次林月進城的時候在牛車上熟諳的,厥後林月還在她那買了兩罐子鹹菜的婦人,林月在趙家村除了和春花嫂子時不時的會走動走動,冇彆的甚麼朋友,前次春喜送了鹹菜過來,林月把春喜迎進屋裡聊了會天。
趙二虎接過林月手裡的籃子卻冇有立馬就走,想起甚麼說道“妞妞,既然給爹那邊送去,你再費心多備一份,我給三叔公也送些疇昔,之前在老屋的時候,爺爺不在了,多虧三叔公照顧著。”
豆渣饅頭輕易做,先在麵盆裡放入溫水、濕豆渣、白糖和少量鹽,再插手麪粉和發酵好的老麵,將統統質料異化,接下來跟做淺顯的白麪饅頭冇甚麼分歧,豆渣饅頭蒸出來比白麪饅頭偏黃,堅固苦澀帶著一股獨占豆香味,好吃的緊。