第三十九章 一致默契[第1頁/共2頁]
這邊三叔公和趙杏林嚐了林月做的豆渣煎餅都感覺好吃,每人隻吃了一個便撂開了手,父子倆分歧的默契都想留著帶去給城裡的媳婦吃。
林月想了想把趙二虎從三叔公那邊帶返來的豬肉、花生米另有麪粉拿出來放在案板上,籌辦做一籠包子,炒個花生米,彆的又把家裡有的幾樣菜,豆腐、豆芽、筍乾,另有一副熏好的豬大腸,有了這麼多樣,下酒菜充足豐富了。
趙杏林平時也是可貴下廚房,這會老孃媳婦都冇在,隻剩下老子在家裡,冇體例隻好親身脫手,廚藝多好就不消希冀了,比及飯熟了,全部廚房也滿盈著一股焦香味,幸虧隻是貼著鍋的一層燒焦掉了,中間的還是能吃的,趙杏林把飯盛了起來,老半天賦把鍋子刷潔淨,正籌辦炒菜呢趙二虎就過來了。
最後就剩下蒸包子了,林月把菜留了一些自家早晨吃的,剩下的裝進食盒裡,因放不下揀了兩樣另放在籃子裡,等包子蒸好也一併裝出來,趙二虎便一手一個提著往三叔公家去了。
“我就不去了,你們大男人吃酒我去做甚麼,不過三叔公和杏林哥會弄飯啵?要不我做幾個下酒菜你一會帶疇昔。”林月總想著收了三叔公這麼多東西內心不安生,聽趙二虎這麼說便道。
因中午冇做飯隻是胡亂對於隨便吃了幾口有些餓,兩人又吃了幾個豆渣饅頭方纔感覺飽了,談天說地聊了好一陣,三叔公歪在床上歇著,趙杏林則鑽進廚房燒火燒飯,又把特地帶返來兩斤鹵牛肉切了裝盤,打了幾個雞蛋,豆腐拿碗裝了放在灶台上,隻等飯燜熟了再下鍋炒菜,至於那一大掐嫩豆芽,趙杏林還是冇捨得炒了,籌算明兒帶回城裡給有身的媳婦兒嚐嚐鮮。
“你此人,啥時候還和我客氣起來了,你先燒火,我去籌辦食材。”林月飛了趙二虎一眼,趙二虎樂嗬嗬的燒火去了。
趙二虎燒好火又被林月教唆著和麪,林月則是將菜都洗潔淨切好,將筍乾泡發,包好包子看著時候差未幾了,便下油進鍋開端炒菜。
林月先用小火炒好花生米,感覺火候差未幾了,便拿碗裝了涼開水,從鍋裡舀了一粒花生米放進涼開水裡,這是爺爺教她的老體例,花生米浮了上來,申明已經好了,便用鍋剷剷了裝進碗裡,接著炒了熏豬腸和三個素菜,最後一個是麻婆豆腐,因為配料有限,煮出來的味道林月總感覺差了些,不過比起村裡人少油少鹽的煮法已經是甘旨了,趙二虎嚐了一個勁的誇好吃。