第72章 生日宴客[第2頁/共4頁]

周老太太一邊說著，一邊高低打量著淩宇軒，臨了還忍不住大加讚美地向著在場的世人點了點頭。

做完黃燜山雞，下一道天然是一樣較為耗時候的《水煮酸筍魚》。

伸脫手將另有些晃神地周老太太給扶下了車。

淡淡呷了口涼茶地周老太太笑笑地點了點頭，“嗯，乖，你們先忙去吧，這兒不消你們服侍了。”

紫嫣利利索索地將那隻山雞斬件，又把已經發泡好的香菇切細，便一起裝好送入廚房。

接下來還是洗好鍋，擦乾水分，此次多倒了些油，等油冒煙熱透後撒入些許新奇花椒，同時直接拿起鍋將油淋到了魚盆裡，因而這道《水煮酸筍魚》便大功勝利。

不過隻是一轉刹時，她又似想起了甚麼。

因為是野雞，肉偏瘦又特緊實，在這個太古朝代冇有高壓鍋，以是必須用大火用力燉一段時候。

隨即回身衝著外婆直撒嬌：“外婆，您看，我娘就愛欺負我，您可得管管您閨女。”

想著上回未同外公外婆打號召，就同淩宇軒俄然消逝不見，內心另有點怪不美意義的。

隻見紫嫣將鐵鍋重新洗刷、擦拭潔淨，倒入油，爆香早些日子便宜的剁椒醬與麻辣醬，加生薑沫與鹽，倒入半鍋水。

熬製到湯色直冒著泡泡，色彩變得極其紅潤之時，用竹漏勺將鍋內雜物全撈出來棄置不要。

直到看到魚頭、魚骨以及統統東西都熟透了，便出鍋用一個如臉盆大的大陶盆裝上。

接著在鍋內再倒入紅湯，比及紅湯沸騰便悄悄將那些魚片下到了紅湯內，再次沸騰一小會便便可將其倒入之前裝魚頭的盆內。再撒一撮切段的辣椒乾與香蔥、蒜末至麵上。

“好好好，誰膽這麼肥呀？敢欺負我們家的小嫣兒，太冇眼力見了吧，現在我們家小嫣兒但是有婆家罩著的了。”

因而除了紫老二陪著三位客人閒談著，其彆人都又各就各位、各忙各的。

紫嫣癟了癟嘴，內心“切”了一聲就衝著周老太太甜膩膩地說了聲：“外婆，你們遠途而來，先好好歇著，我同姐姐另有宇軒哥哥這就從速去為你們作美食可好？”

隨後幾個爆炒的菜，僅用了很短時候就完成好了，《青椒爆熏大腸》、《鮮筍炒馬鹿臘肉》，外加一份《上湯枸杞葉》。統共八款菜，齊齊做成。

“喲，這還冇同人結婚呢！就胳膊肘往外拐——開端護著將來相公啦？”

等候的時候，紫嫣也冇閒著。做起了涼拌菜，並且很快三道涼菜就完成了：《糖漬槐花》、《醋拌野蔥頭》、《祘茸辣醬拌蓴菜》。