第八十一章[第1頁/共5頁]
白文軒笑道:“他有起床氣,你去謹慎他踹你。”
朱奶奶在院子裡喊了他一聲,他一邊應一邊在抽屜裡翻出郭建軍的煙,等出去的時候,幾個殺豬匠都叼著煙在抽了,是郭建軍散的,他接了王棟已經返來了,正站在院子裡陪著殺豬匠們說話。
白文軒切了一些豬肝和瘦肉,從速敏捷做飯。
白文軒也不管他了,到廚房把籌辦好的盆子端了出來,大肥豬被按在長凳上,馮老邁讓他把盆子放在豬頭下方。
簡樸洗過臉後,郭建軍就開車走了。
並且,用電爐、電池爐的人家越來越多,大灶的服從就被簡化了,與其占用處地點家裡壘個冇甚用的大灶,還不如大師合夥在內裡壘一個,歸正每年也就殺豬時候燒大鍋水燙燙豬毛用罷了。
從現在開端,到炸熟出鍋,根基要一個小時擺佈的時候。這期間的火候很首要,火太小,會被炸成軟軟肉,今後切片的時候不能成形;火太大,則輕易外焦裡生,並且,一旦豬皮被炸焦了,將來再從罈子裡撈出來吃的時候,底子嚼不動。
一樣的白刀子進紅刀子出,裝滿了大半盆豬血。
那邊,馮老邁冇等一支菸抽完,就號召大夥兒進豬圈拖豬出來。
所謂的孃舅、舅媽事件,來得快也去得快。
郭建軍樂了,從前麵一把抱住他調戲道:“那夫君給娘子我一個晨安吻吧。”
郭建軍坐起家,邊拿衣服穿邊打哈欠說:“不睡了,我去把王棟接過來吧,他昨兒說這輩子還冇見過殺年豬呢,此次來必然要全程感受一下。”
不過,大伯有天很歡暢地跑來奉告他,說“小郭真不錯”,他聽了後雲裡霧裡,但內心模糊有了猜想,八成兒是郭建軍做了甚麼,讓那兩口兒不敢再來了。
小傢夥進入臘月後,炊事也被情勢所迫變得油膩了很多,吃得小臉上不竭長肉,眼看都起雙下巴了。郭建軍抱著他的時候,就愛特長指不斷地撓他下巴。小傢夥還挺喜好這項遊戲,哪次郭建軍忘了,他還能本身把頭仰起來,表示郭建軍跟他玩兒。
血放儘後,豬被顛覆到地上,幾人又回豬圈,將另一頭也拖了出來。
白文軒忙前忙後,等開端割肉了,他就拿潔淨的撮箕接著,裝滿後由郭建軍倒進三輪車上的背篼裡。前兩天洗罈子的時候,背篼也洗了,還在內裡攏了厚的塑料油布。
夏季的蘿蔔,因為降霜,味道津甜,配上新奇骨頭湯,香味兒濃烈,的確是一桌子肉菜中間最好配菜首選。