第128章 巧做月餅[第1頁/共4頁]
小虎手裡頭捏著本身的一團麵玩的正高興,冇有看到翠兒包月餅,聽到姐姐在哇哇叫,小虎猜疑的抬開端來,一臉茫然的看著孃親和姐姐。
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第二天一大早,連青山幫著翠兒清算完自家今後,便拿了塊硬木頭,又拿了小錘子和小鑿子,開端遵循翠兒說的雕鏤起來,而翠兒則是在廚房裡頭轉來轉去的開端籌辦做月餅的餡料了。
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“月餅?”連青山聽了翠兒的問話今後想了想,“近些年都冇返來,冇如何傳聞。不太小時候是吃過的,我當時候感覺孃親做的白糖餡兒的月餅,是這世上最好吃的東西了。”連青山坐在翠兒身邊,望著天上的玉輪,有些心傷的說道。
連青山聽了今後連連點頭,承諾翠兒明天一早就幫她做。
另有就是五仁餡兒的,並不很甜。男女長幼都能通吃,用的則是從鎮上買來的花生、核桃、芝麻,自產業的瓜子和從山上采返來的杏子剝出來的甜杏仁兒炒熟炒香了,放在石臼裡頭。用石杵搗碎了做成的,裡頭又略微加了些糖和鹽,聞起來就香氣撲鼻。
“哇,娘如何弄的?”大妞看到翠兒這利落的伎倆,鎮靜的哇哇叫,拿起翠兒包出來的月餅,隻能看到白白的麪皮,裡頭的餡料是一點兒都看不到,“娘你好短長,快教我教我!”
芸娘戴德著翠兒收留了她,固然因為坐月子被翠兒攔著不讓她下地,她卻內心頭過意不去,不好甚麼都不做,冇事的時候就坐在炕上,將翠兒找出來給他兒子做尿布的舊衣裳或者是布料裁剪補綴一番,給大妞和小虎做點兒玩具甚麼的,倒是讓翠兒感遭到了她的一番情意。
因為有了宿世的經曆,光是能夠當場取材的月餅餡兒,翠兒就想出十來種之多,家裡頭的活計有著木嫂子幫著做,翠兒本身倒是能騰出好多時候來揣摩,明天挑挑棗兒做棗泥,明天折騰折騰玫瑰餡兒,氣候垂垂轉涼了,倒是完整不擔憂這些餡料會壞掉。
“哇,娘你太短長啦!”大妞和小虎爭搶著一起衝到翠兒跟前,要翠兒再做個月餅來看。
“是木頭的模型,小時候我爹給她做的,我娘每年都用阿誰模型給我們打月餅吃,不過我出去從戎這麼多年,這月餅模型也不曉得丟到哪兒去了。”連青山看著翠兒興趣盎然的模樣,忍不住一邊說著。一邊用手比劃了一個月餅模型的形狀。