翠色田園

第137章 巧燉酸菜(粉10+)[第1頁/共5頁]

翠兒買了一圈兒的東西,樂滋滋美滋滋的,轉眼就轉到了錢家雜貨鋪的那條街上,翠兒遠遠的看到了錢家雜貨鋪的幌子,想起已經好久冇有音信的錢掌櫃伉儷,心下微微有些擔憂.

等鍋裡頭的水開了,翠兒就把酸菜絲和泡的軟了的粉條放了出來,又在裡頭放了個大料,用鏟子翻了翻便蓋上了鍋蓋燉著。燉上了菜,翠兒又淘了大米放進小盆裡頭,用蒸簾子架在了鍋裡頭,飯菜一鍋做出來,倒是便利得很。

“翠兒,我們去錢大哥的鋪子看看吧。”連青山看著翠兒還是一臉擔憂的模樣,對她笑著說道。“如果錢大哥返來了,必定會在鋪子裡頭的。”

“這麼簡樸?翠兒你喜好我們就做,我們家裡頭不是新買了兩個裝糧食的大缸還冇用呢。我們先拿一個積酸菜,大石頭我去找,另有啥活兒需求我做的,你就叮嚀給我,重活累活你本身千萬彆乾。就在家好好養著身材就行。”連青山聽了翠兒的話,點點頭當真的答覆道,看向翠兒的眼神和順得緊。

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“真的?太好啦!”翠兒聽連青山答允了,笑得眉眼彎彎的,伸手挽著連青山的手臂,積酸菜需求的東西一一說了出來,明白菜,鹽、一個放酸菜的大缸和幾塊光滑潔淨的大石頭就行。

回到家裡頭今後,翠兒忙不迭的去廚房裡頭看本身積的酸菜,之前用小罈子積上的快速酸菜,這時候已經發酵變酸了。雖是入味兒冇有那麼較著,翠兒卻管不了那麼多了,要從速燉上一鍋解解饞。

到了雜貨鋪門口。樂子見到是連青山和翠兒,忙不迭的就迎了出來,翠兒看到樂子了今後,就跟他探聽錢掌櫃的動靜,得知錢掌櫃和錢夫人還冇有返來,連青山和翠兒都有些絕望,也冇故意機買東西了。

“娘,開端做飯了?”大妞聞到了香味兒,蹬蹬蹬的就從外頭跑進廚房裡頭。

“呸呸呸……”小虎剛嚼了兩下那粉絲,便忍不住呸呸呸的吐了出來“娘……這粉絲又乾又硬的,咋能說好吃呀!”小虎的小臉皺成一團,委曲的不得了。

翠兒讓大妞去拔了棵蔥,將蔥切成了蔥hua,在鍋底裡倒上了些底油,把蔥hua扔進鍋裡去,又倒上了醬油爆香,趁著這香氣湧上來的時候,翠兒把切成薄片兒的五hua肉也放進鍋裡頭翻炒,滋啦滋啦的聲音不竭傳來,一陣陣誘人的香氣也從鍋裡頭升騰起來了。

新奇的明白菜,在屋子前頭整整齊齊的碼成一排,那鮮嫩的菜梆子水靈靈的,帶著甜絲絲的氣味,讓人一看就愛的不可。

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