第73章 苞米煎餅[第2頁/共4頁]

有了前頭的經曆，背麵的煎餅翠兒攤的是越來越順溜，薄厚也均勻起來了，形狀也圓溜起來了，火候比之前把握的更好了，不一會兒的工夫，一摞金黃焦脆的煎餅就攤好了。

“翠兒，做啥呢，真香！”連青山從外頭走出去，賊溜溜的向外頭看了一眼，見大妞帶著小虎蹲在牆角玩兒看不到屋裡頭，便湊到翠兒跟前聞了聞，然後趁著翠兒不重視，吧唧一口親在翠兒的臉上。

這一天，翠兒從茶山上采了茶青返來，正都雅到連青山拄著柺杖在菜園子裡頭澆水，大妞則是抱著小虎在那看小雞崽子。

鄉村的鐵鍋大得很，直徑足有一米，如許的鍋翠兒是必定冇有力量把轉來轉去的，便隻能用找了個盛飯用的木頭飯板子刮麪糊。將大鍋燒得微熱，翠兒便把灶裡頭的火微微的壓住，籌辦攤煎餅了。

看著那被小火漸漸焙烤著鼓起來的金黃色的煎餅，聞著那劈麵而來的焦香，翠兒隻感覺本身的心都有些雀躍起來了，她悄悄的用飯板子把煎餅的一個角剷起來，用手悄悄的一帶，整張煎餅就都翻起來了，翠兒將那煎餅翻了個麵又烙了一會兒，這才把煎餅從鍋裡頭盛出來，放到一邊裝餅子的簸箕上頭，又攤第二張。

“大妞，你在這帶著小虎玩一會兒，屋裡頭太熱，娘做飯的時候燒火的話，屋裡頭就更熱了。”翠兒將小虎放到大妞手裡頭，又從屋裡頭找來半卷陳舊的席子鋪在地上，讓大妞和小虎在上頭玩兒。

“就這麼辦了！”翠兒感覺本身這主張好得很，立即將手裡頭的麪糊又當真的攪打了好一會兒，把麪粉裡頭的疙瘩麪糰子全都攪開了今後，又把大鍋仔細心細的刷了一遍。

“來，我們小虎也吃煎餅啦！”翠兒咬了一口煎餅卷子，就開端給小虎卷煎餅，小虎年紀還小，不能口太重，以是他的煎餅卷子裡頭，隻放了黃瓜和土豆絲兒，冇有加大醬和大蔥，饒是如許，小虎這小東西還是抱著煎餅卷子啃得杠香。

“這是煎餅，來，大妞嚐嚐看。”翠兒把底下已經不那麼燙的煎餅拿出來一張，扯開一小片塞進大妞的嘴裡，“味道如何樣？”

“我返來了！”翠兒放下裝了茶青的筐，來到連青山跟前，看著連青山的臉膛被太陽曬得紅紅的，還微微冒了些汗，有些心疼的對他說道，“天熱起來了，白日的時候就彆出來乾活兒了，等太陽下山了再乾也不遲呀。”