24.小吃船[第2頁/共5頁]
去縣裡做了兩個“鐵盤子”,將米漿倒入盤子裡,用筷子夾住盤子邊沿,將盤子飄在開水上,將米漿閒逛均勻,盤子在水麵上閒逛兩圈,米皮就熟了,省下了大量的掀鍋蓋鍋的時候。
芝麻醬就比較好弄了,芝麻炒熟了直接研磨便能夠啦。
雖說自家的小漁船,冇法跟海上的遊輪比,不太劃子賣吃食也算獨一家了,雖說吃食都賣給糙爺們們,但也彆成心境嘛。
季子義幫弟弟mm們籌辦了一個小儲存罐子,讓他們更好的放錢,兜內裡第一次有了這麼多錢,小五都不曉得要如何辦好了,一早晨不睡覺,翻來覆去的數錢,奶奶實在看不下去了,就幫著小孫子把錢收著了,可算讓他放心睡覺了。
海員們也隻要在傍晚卸完貨的時候,纔有機遇去縣裡的中間街去吃點好的。
最難辦的是煎餅果子的醬料,家裡的大醬還冇釀製好,乾辣椒也冇有多少了。
“嫁出去的女兒,潑出去的水啊。”
比及賣的時候,隻要翻開煎餅,刷上一層醬料,放上薄脆和菜葉子,捲起來便能夠吃啦,三文錢一個,成年人吃兩個煎餅果子根基上也都飽了,並且能夠外帶,順手在河裡摘張荷葉,用河水衝潔淨了,便能夠當作外包裝,還非常的美妙有風格。
蔬菜多了,吃不過來如何辦?當然是要賣了,不過現在縣內裡到處都是賣菜的,要想商品賣得快,還得用點心機,生的不好賣,那就賣熟的好了。
第一次號召客人用飯,結賬時錢進本身兜裡了,這對季子禮的打擊還是挺大的,賣光了統統吃食,就坐在船上一遍又一遍的數錢,邊數錢邊傻樂,那副財迷的模樣,逗得兩個哥哥忍俊不由,哈哈哈大笑。
設法有了,剩下的就是籌辦事情了,起首要先將船改革一下。如果把吃的順手往船上一放,實在是有礙觀瞻,會給人混亂的感受,做吃食最忌臟亂,再好吃的東西,看到做東西的處所這麼臟,會影響食慾的。
目標客戶群是跟船的海員,掙得人為都很多,要比縣裡淺顯人家在吃食上捨得費錢,以是季子仁還特地帶了老丈人家的麥芽糖和煮雞蛋一起,看看行情,能賣多少就賣多少。
這也是為啥旅店都把後廚藏得嚴嚴實實的。
多虧了本身交際遍及,跟村裡的小媳婦們走得近,乾係好的幾個婦人,幫著喬月在村莊裡轉一圈,收了一簸箕的乾辣椒,充足支撐到家裡辣椒成熟了。