第7章 切菜也是一門藝術[第1頁/共3頁]
很多門客都曉得客盈門餐廳有個刀工極其了得的案板徒弟,傳聞他切出來的菜非常均勻,乃至還能遵循客人的要求,在食材上雕鏤出很多精彩絕倫的圖案。
吳邪說話間走到特質的冷藏櫃前,翻開櫃門取出了一個半斤來重的土豆,然後拿起刨子,起首刨掉了土豆上的外皮。
跟世人打過號召後,吳邪就開端忙活起來。
吳邪走進廚房後,熟悉的人全都笑著跟他打號召,吳邪一一笑著迴應,場麵看上去非常熱絡。
“吳徒弟,剛纔那位客人還點名要見地一下你雕鏤的蘭花豆腐,人家點了兩份,你最好快點,客人正等著呢。”
這年初,素菜的代價要比葷菜貴上一百倍都不止,因為葷菜的食材比較輕易獲得,荒漠區的變異生物多得是,每天都有武者獵殺變異生物賣給各大商會,然後又通過各大商會,把變異生物的肉發賣到市道上。
但是素菜就分歧了,現在地球淨化嚴峻,天空中儘是顆粒物漂泊,陽光很難暉映到空中上來,想要蒔植蔬菜非常困難。
廚房裡的人全都笑著擁戴,吳邪謙善了幾句,然後又從冷藏櫃中拿出兩塊豆腐,用特製的美工刀在豆腐上雕鏤起來。
調試好測量儀後,他就用筷子夾起一根土豆絲放在桌麵上,用測量儀檢測起來。
包廂裡坐著五小我,辦事員上完菜後,為首的客人立馬揮了揮手,表示他們分開包廂。
吳邪把去了皮的土豆用淨水細心沖刷潔淨,這纔拿起菜刀忙活起來。
從小就落空依托的他,小小年紀就需求出來打工掙錢。這麼些年疇昔,讓他嚐遍了人間冷暖、看遍了社會最底層的陰暗殘暴。
如果不看材質,光看形狀的話,隻怕很多人都會誤以為這真的就是兩朵蘭花。
麵對著世人的讚歎,吳邪隻是笑了笑,他把切好的土豆絲裝進菜籃沖刷潔淨,然後遞給了早就等在一旁的廚師長老陳。
吳邪運刀如飛,彷彿底子就不擔憂出錯的題目,兩分鐘不到,這兩塊豆腐就被他雕鏤成了兩朵栩栩如生的蘭花。
這年初,能夠吃得起素菜的多數都是有錢有勢的人,很多貧民一輩子都冇機遇咀嚼一下素菜的味道,是以,餐廳對於如許的客人非常正視,不然的話辦事員也不會親身跑來廚房下單了。
小楊戴著一副金絲眼鏡,看上去一副門生模樣,聽到這話他點點頭,從隨身照顧的揹包裡取出一個紅外線測量儀。
很快的,小楊就彙報了檢測成果:“老闆,這根土豆絲的寬度為五毫米,厚度為兩毫米。”