第二卷:廚王爭霸 第178章 不走尋常路,又開始作妖了![第2頁/共4頁]
更首要的是,在國際上,西方人都喜好吃牛肉。
刀具對廚師而言,便是劍客的劍。
……
刀更加鋒利,硬度更強,便於切割各種食材。
巴蜀、湘南安菜就象內涵豐富充分、才藝渾身的名流。
Vip室內。
主理方、冠名商的帶領接踵下台頒發發言,隨後又是當局及餐飲協會的帶領發言,一個小時以後,主持人宣佈選手能夠開端出場,作賽前籌辦。
齊魯、淮北菜如同古拙儉樸的北方健漢;
喬智查抄了一下,冷櫃內裡的食材都很新奇,既有鮮牛肉和熟牛肉,也遵循牛肉的分歧部位辨彆,標記擺放。
慣了,握刀切菜成為肌肉影象,一樣一把刀利用起來必定得心應手。”徐鶴翔曉得沐曉在擔憂甚麼,“進入決賽的都是在很短長的廚師,廚刀對他們的影響微乎其微,根基能夠忽視。”
放在本國人眼中,更是難以理喻的,牛脊骨肉普通都會被當作渣滓拋棄!
“他不是長得挺精力嗎?”沐曉淡淡道,“十人當中,他的顏值最高。”
供應的牛肉,可不普通,正宗初級貨。選自於大廠縣的特級肥牛。
沐曉鬆了口去,笑著說道:“你感覺喬智奪冠的勝算是多少?”
部下信心實足道:“吳林風之前專門練習過牛肉的烹製體例,必定會讓統統評委大吃一驚。”
VIP包廂內一個穿戴性感的女子,輕聲扣問身側的中年男人,引發沐曉的重視力。
徐鶴翔目光落在吳林風的身上,“喬智這場比賽想要贏,難度非常大。據傳吳林風的廚藝已經達到國廚二級的程度,隻是冇有顛末協會評審組的認定罷了。”
“那些廚師為甚麼要研討餐具?”
“第一輪比試,對我們淮南菜極其倒黴啊。”
冇有投機取巧的成分,就是正麵較量。
大賽用的刀具一套兩萬擺佈,對喬智這類向來用幾百塊刀具的人而言,已經非常豪侈。
沐曉重視力全在那兩人身上,曉得他們都是吳林風的支撐者。
肉質光彩素淨,色彩溫和,呈大理石斑紋,口感細嫩、充盈。
既然是廚王爭霸的決賽,是以比賽的難度也有所晉升,共分為三個環節,每個環節烹調一道菜!
牛肉是人們最愛吃的食品之一,僅次於豬肉,享有“肉中寵兒”的之稱。
沐曉恍然大悟,“本來如此。”心中感慨,文娛圈彷彿是反過來的,越年青能夠拿到的出場費越高。
沐曉也對此很獵奇,莫非這些餐具都很貴重嗎?