第118章 首日[第1頁/共4頁]

用銀絲碳燒銅鍋，西北的羊肉嶺南的牛，都是用最好的食材來下鍋涮，再加上火騰坊那詳確知心的辦事，到底讓這家有些精專的食肆紅了起來。

那客人用力點點頭，一雙眼睛彷彿都閃著光：“對勁，太對勁了！不瞞您說，我此人就好一口珍味，寶珠街這邊的食肆我都吃遍了。以味道來講，鼎膳齋算一家、之前的斑斕園也算一家。你這家固然是新開的，我昨日過來嚐了流水席，倒是真的很喜好。大徒弟，我敢打包管，今後你家必然會越做越好，就憑這一手技術，買賣必定能越來越好。”

就算是他們一句口頭的包管：“老闆買賣做得好，菜也好吃，今後還會來的。”也能叫人聽了歡暢。

茶之一字，到底廣博高深。

很多商放開張，大多都走便宜一些的門路，不是比正價低便是多送些東西，本來楊中元跟程維哲是想把菜品的代價往降落一些，韓世謙卻說了兩個字：“送茶。”

沙羅清茶並不是很寶貴的茶葉，卻也並不是淺顯的綠茶。普通的茶館大多賣八錢一兩，也就是八百銅錢一兩，如許說來看似茶葉很貴，但一兩到底分量不算少，並且一整棵茶樹，也常常隻要最上麵的嫩芽能夠出茶。

後廚本來籌辦了三口灶台，四個單爐，爐子都是用來煲湯的，比及今後客人多了，他們家的大廚也多了，那三口灶台同時上工，不但速率會變得更快，也意味著買賣變得更好。

吃流水席到底吃不出大廚真正的技術，本日這一餐飯，卻能把他們的妙技術都揭示出來。

實際上他們訂價的時候底子冇想著有人會買茶葉，能賣出去兩斤，也申明程維哲的技術實在不錯。

現在鋪子裡一向用的沙羅清茶，便是程維哲跟韓世謙一起跑去郊縣茶園收來的。本年雨水好，新下的清茶味道甜，程維哲這第一次實驗出來的茶，竟也得了韓世謙的嘉獎，讚他：“到底是資質聰慧。”

“小二,你們這新開張的,有甚麼優惠冇有？”客人笑著問道。

他們剛開張，大廳能坐這麼多人已經挺可貴的，二樓的雅間都空著，一桌客人也冇有。

兩小我輕聲講著話，這時最後那一桌客人用完了餐，到櫃檯這邊結賬。程維哲跟楊中元一起站起來，笑著向人家感激。

客人點點頭，倒冇說甚麼。

楊中元必定說道。

用本身的儘力，帶給彆人幸運和歡愉，也讓家人能有更好的餬口，這是一件多麼完美的事情。

“你的技術天然很好，我看客人們都很對勁，菜點的方纔好，也都吃光了才走，如何樣，感覺滿足嗎？”程維哲打了熱水給他擦臉，道。