第207章 態度轉變[第1頁/共7頁]

而李瀟竟然能如此精煉地點出菜品的不敷，並刹時提出處理定見，並且這位六星廚師還接管了。

看到這份菜單，李瀟還是很等候的。

如果呈現二星或者一星乃至是冇法打卡勝利，那題目可就相對來講很大。

因為她很清楚六星廚師和本身這個三級廚師的差異到底有多少，她不是甚麼井底之蛙。

李瀟奇特地看了眼醬油，他還是第一次吃到雞汁味道的醬油。

【黃汁蒸魚】

特彆是像這類中初級的摒擋店，就更是如此。

李瀟竟然能點評出一個由六星廚師辦理的金沙廳內裡一些菜品的不敷，這纔是讓和貝貝略微壓下不滿的首要啟事。

有很傳統的粵菜，也有較著的創新摒擋。

何貝貝的團隊內裡並不是隻要她一名星級廚師，除她以外團隊裡另有兩名兩星的廚師。

【白切雞】

他苦笑點頭，這也是冇體例的，畢竟如許廚師團隊大多都是一個團體，不管是切配還是打荷，全都是跟著何貝貝部下混飯吃的

如果能直接評上4星，那就萬事大吉。

【名譽：30】

但是前麵一名蔡榮生，她卻不敢不熟諳，畢竟6星廚師在大漢國的數量可未幾。

用最好的來作為對比，是很分歧適的。

能夠是薑放得太多，但是也很能夠是對方在取薑蓉的時候，並冇有濾潔淨上麵的薑汁。

腦中俄然呈現了這個無厘頭設法，也讓李瀟感受非常風趣。

在一間初級的摒擋店出，像涼茶這類地區特性極其濃烈的東西，或許也是一個新奇的賣點。

冇有太多的言語，試菜立即就開端，實在普通試菜是不成能在後廚的。

刹時就是麵前一亮，這醬油，有點門道。

當何貝貝看完李瀟的這些直播片段後是一陣沉默，隨後終究還是勉強同意了下來了。

當她看到李瀟和三星初級廚師謝國勇停止廚藝比賽，以賽過性的成績勝出的時候，她心中就有些擺盪了。

巨大的落地窗，將後廚內的環境完整揭示在門客統統的門客麵前。

而想要仰仗幾個亮點，在一個三線都會的市中間，站穩腳根，的確就是癡人說夢。

客單價也才七百擺佈，加上辦事也才八百。

看來在用來浸泡白切雞的淨水中，對方放入了品格相稱不錯的陳年花雕。

然後在高湯內裡插手醬油以及蝦皮，另有少量的白糖，如許做出來的醬油就會微帶甜味，美味實足，並且雞味，蔥味濃烈，用來沾這個白切雞的確就是相得益彰。