第313章 開水白菜[第2頁/共6頁]
固然番茄膏的外包裝是鋁罐材質的,但是因為體積太大,以是底子冇有便於開箱的拉環。
並且油的用處隻是用來炸黃豆,之以是這麼說,是因為剛纔他能夠吃出黃豆的異味,並不是來自內部,而是內部。
在他翻開儲存黃豆的箱子,細心查抄了一下,立即就發明題目到底呈現在那裡。
“我不太敢肯定,但是他確切拿著一個攝像機,並且......”
他環顧一圈,好不輕易才找到了事情,相對安逸的一個副主廚。
畢竟如果呈現采花悍賊,那麼江洋悍賊犯案的能夠性絕對要比一個見義勇為的少俠犯案的能夠性要大很多。
“柯副主廚,出題目了,有客人反應我們的黃豆籌辦變質了,已經呈現了少量的異味,要不你查抄一下???”
另一名,張輝元祖上曾經出過好幾個禦膳房的禦廚,固然因為期間的變遷以及技術的傳承丟失一些技藝在多年的傳播下,有所丟失。
“老邁,我剛纔就已經說了,必定是阿誰小子過來用心爭光的,我們家的黃豆如何能夠有題目呢?”
本來正在監督動部下襬盤的柯三,聽到經理的話眉頭皺了起來,他反覆道:
裝黃豆的小弟,又剛好粗心粗心冇有重視到箱子底部有臟東西,就直接將新的一批黃豆倒進箱子內裡。
此時那塊黴塊已經變成了黑青色,明顯時候已經不短了。
貳心機電轉趕緊向著涼菜事情間外跑去,柯三和阿全麵麵相覷,不曉得自家的老邁在乾嗎?
這事情一旦被肯定,那形成的負麵影響可想而知。
等等,想起徽州宴,柯三就越感覺麵前呈現的人有些眼熟。
以是他看到李瀟這個卷子,乃至感覺對方是被其他的合作敵手派過來拆台的。
他將黴斑翻了個麵,看著黴斑底部暴露的暗紅的色彩。
他的視野鎖定了就在黃豆中間貨架的一罐罐番茄膏上麵,他輕歎一口氣肯定了黴塊的本體。
不過他並冇有過早地下結論,因為除了對方是合作敵手,找來粉碎爭光的,實在另有能夠是自家的黃豆真的出了題目。
作為一個五星級廚師很清楚地明白各項食材的性子,當然一樣也很清楚各項食材變質後的性子。
但是這一顆黃豆並冇有呈現任何題目,冇有怪味也冇有異味,更吃不出任何變質的感受。