第381章 完美體驗[第1頁/共3頁]

“當然麵前這一份龍蝦泡飯，還融會了一些西式的元素，讓它看起來變得更加豐富。”

龐大的配料不但冇有喧賓奪主，反而將龍蝦肉的鮮甜烘托得更加凸起。

將一小碗金色炒米儘數倒入湯飯中，用金色的勺子快速將炒米拌勻。

“這龍蝦湯泡飯嚴格來講並不能說是傳統粵菜，畢竟龍蝦這類東西是深海才氣捕撈到的，而深海捕撈也隻是在近代纔開端呈現。”

三兩下就被李瀟吃了個一乾二淨，就在他考慮著是否要再點一份的時候，下一道菜就上來了。

說著李瀟捏起一顆金黃的炒米，丟進嘴裡。

“完完整整的就是一個海鮮炸彈，白葡萄酒和黃酒的香味很濃很香，辛香料的味道很淡，全部飯冇有一絲的腥味。”

“我們每年的年夜飯都在利苑吃，除了貴冇任何題目！”

李瀟隻要一小我，當然隻叫了單人份的。

“火必然要大，如許就能讓龍蝦殼炒出焦香的味道。”

說著他搖起一勺龍蝦湯飯，將內裡的橘黃色的龍蝦湯凍潔淨，讓大師能夠更清楚地看到湯飯的狀況。

“不錯，真不錯。”

肉眼可見的龍蝦湯的湯水少了很多，當然這不是平空蒸發的。

“彆的，他的配料搭配得很靈性。”

“這時候龍蝦的最外層是已經熟透了，並且與它的外殼分離。”

配料利用的遠比本身設想的要豐富，光是剛纔這一口，他就吃到了三種分歧的蝦肉。

龍蝦湯上麵還漂泊著一層金黃色的油花，讓人不由食指大動。

“已經定了早晨的位置，今晚就去嚐嚐看看是不是真的這麼好吃！”

“可貴見到主播，對一家店的菜品讚不斷口的。”

“那好的，輕拿輕放不要放得太高，湯很燙哦。”

泰國的香米的米香味濃烈，並且體型比較尖長，最首要的是他的質地比較堅固，不輕易被泡開。

龍蝦湯泡飯分紅了兩個部分，一部分是已經煮好的湯飯，另一部分隻是炒米。

炒米非常鬆酥，隻在嘴巴內裡收回一聲清脆的碎裂聲就熔化在了舌頭上。

“固然我對粵菜冇甚麼太大的感受，但是此次是真的想去嚐嚐。”

一邊說他還一邊靠近鼻子，一股濃烈的龍蝦美味就湧了出來。

“以是泡飯是傳統的粵菜，龍蝦泡飯加起來就是新派的粵菜。”

“小米實在很多人小時候都吃過，將蒸熟的米飯放入油鍋內裡炸成金黃色，然後撈出瀝乾大要的油漬便能夠了。”