第401章 打卡【達揚原味燉品】[第1頁/共3頁]

先容完這一家一樣有著50年汗青的摒擋店，李瀟將手上的菜單揭示給了觀眾朋友。

“但是他卻感覺單一的門店運營，底子就不能獲得太大的好處。”

等了大抵5分鐘，李瀟就坐在了位置上，他一邊看著菜單，一邊給觀眾們先容著這一家店的由來。

【副主管：4星初級廚師：李亞男】【中心廚房】

實在這邊的碗仔翅，一樣也是提早做好的。

好傢夥，這裡竟然能拿到四星級的評價。

“以是在他接辦後的第二年，食盈碗仔翅的分店就開端敏捷地擴大。”

【主管：6星初級廚師：吳嶽林】【中心廚房】

李瀟並冇有進過他們的廚房，以是並不曉得他們家的做法到底是如何。

躊躇了幾分鐘，李瀟並冇有把統統的碗仔翅都點了下來。

並且他們5小我如果共同運營一家摒擋店，能做到六星乃至七星。

以是讓李瀟說到底哪樣好，實在他也說不清楚。

首要還是承接團團以及飽了嗎的停業，很少有人專門過來打包的。

【金獎石鍋翅】

【陪老婆過西席節，下一章晚一點抱愧】

卻能製造出300家，400家，乃至500家，三星級乃至四星級的店鋪。

一共10款主打的碗仔翅，以及很多款小吃和壽司。

前者能讓少量的人吃到更好的食品，而後者則會讓更多的人吃到還算不錯的食品。

【花膠老雞翅】

【副主管：5星初級廚師：何雅星】【中心廚房】

不過李瀟看了一眼，他這邊的打包停業。

不過李瀟卻看都冇看其他的小吃，因為這裡除了碗仔翅以外，小吃的評價真是屢創新低。

這裡的碗仔翅代價，就要相對貴很多了。

而不會僅僅隻要現在的四星級程度，不過他又立即反應過來。

實在如許的操縱也無可厚非，畢竟本錢是逐利的。

最早上來的，是人比花嬌翅，跟著這個碗仔翅上桌。

【人比花嬌翅】

不過，這個答案也很快就會發表。

【強大的中心廚房】

【個人式培訓，製作工序的精準化】

躊躇再三，李瀟隻點了此中的三個。

【天官賜福翅】

不過不得不說，這裡的碗仔翅的好評量是非常高的。

但是他們5小我一起去羈繫中心廚房，並且對下級門店停止培訓。