第553章 註定被淘汰的店鋪[第1頁/共3頁]
將燕麥洗淨浸泡兩個小時,放入蒸籠中大火蒸一個小時,取出晾涼,放到35度擺佈時便能插手少量溫開水,少量酒麴,拌勻,裝入潔淨的瓷壇蓋上,再套上塑料袋放在恒溫的處所製止兩天既成。
“感受此次主播的美食雷達有點失靈了?”
“這個氣候實在應當喝點熱的暖暖身子,但為了製止熱飲會讓甜胚子再次發酵影響口感,以是甜胚子奶茶隻能作冷飲喝。”
全部過程中最首要的是器具的衛生性,不然甜胚子便會發黴變質。
“這家店裝修好棒啊,放在牆邊的樂器彷彿還能彈的模樣。”
“叮鈴鈴。”風鈴聲清脆地響起。
“椰奶冰冷中帶著甜美,也是非常合適夏天的一款奶茶。”
現在已經快早晨十一點,客人零零散散地坐在位子上,一個青年拿起吉他彈奏著。
正在直播間閒談的工夫,老闆娘拿著兩杯奶茶,放到了李瀟的麵前。
“隻要我被主播吃的牛奶雞蛋醪糟給狠狠種草了嗎?”
······
“如果在真正的夏天來上那麼一杯甜胚子奶茶,刹時就能體驗到人間極樂。”
不大的奶茶店,裝修以純色為主,牆上是手繪噴漆的插畫,牆邊放著架子鼓和吉他,看得出來這家店的老闆對店麵的環境非常上心。
櫃檯前麵的老闆娘忙中昂首,指了指中間的菜單。
直播間在李瀟下了對羊肉串的評價以後熱火朝六合會商了起來。
剛一出門,李瀟就被門口俄然刮過了一陣北風吹了個猝不及防。
“外埠來的客人嗎?喜好椰子口味的話就嚐嚐椰奶甜胚乳,或者嚐嚐原汁原味的甜胚子淨奶茶。”老闆娘看上去二十來歲,邊說著邊鼓搗動手裡的質料。
李瀟細心看了看菜單,道:“那就一樣來一杯,都嚐嚐看。”
“店裡的招牌是甚麼?。”李瀟走向櫃檯,對老闆娘問道。
“接下來我們就去嚐嚐剛纔那位蜜斯姐保舉的甜胚子奶茶吧。”
“帶我一個帶我一個!”
看到此次的嘉獎,李瀟有些驚奇地挑了挑眉。
“這家店!上個月我也偶爾聽蘭州這邊的室友說過,一家創新了奶茶風味的奶茶店,每一種口味都是店東本身研討出來的呢!”
將上麵的蓋子翻開,最頂層的就是燕麥和酒麴發酵而成的甜胚子。
“椰肉吃起來的口感非常爽口,不像是罐頭椰漿的產品。”