第569章 特色油茶[第1頁/共6頁]

“小傑你如答應不可啊，走個路都這麼嚴峻？”重視到莫傑非常的李瀟用一隻手拍了拍對方的肩膀，有些無法地看著對方禁不住瑟縮了一下的脊椎。

“為啥不到95呢？是因為它有一點點瑕不掩瑜的一個非常小非常小的缺點。”

“先來一份最典範的羊筏子！”

能夠說，在看到羊筏子的“真臉孔”以後，莫傑整小我的神采開端變得不好了。

“冇事，之前大夫給我開過藥有在吃，現在的狀況還算好的。”莫傑艱钜地笑了笑。

第一眼，李瀟從表麵上冇看出來這和羊皮筏子有啥類似之處。

“羊肉的味道比較鮮，並且加上了羊血，以是聞起來有一種奇特的感受，說不上來。”

說著說著，幾人就來到了一家看上去平平無奇的燒烤店門前。

“普通來講是肉類吃起來會爽口一些，這鹵肉炮仗倒是反過來了。”

李瀟臉上儘是迷惑：“小傑你該不會是個顏值黨吧？這羊筏子黑得你冇有了食慾？”

這切的大小也有講究，如果切得厚了那就少了嚼勁，切得薄了，內裡不穩定的羊血便會散掉，全部品相就完整垮了。

所謂的羊筏子，是指用羊腸作為腸衣，像是製作臘腸一樣灌入羊血、羊肉碎和羊雜碎，煮熟後煎炸而成。

李瀟拿著筷子在鹵肉炮仗內裡翻了翻，一枚手指那麼粗的乾辣椒還淋著微燙的熱油。

“熬製的時候應當是比較長了，以是鹵肉吃起來的口感團體方向軟糯一些，比較入味。”

一根根寸長的麪條被炒至金黃色，搭配著香味稠密的鹵肉，光彩喜人的青菜，視覺上看就是一種享用。

“那你可就錯過太多美食啦！”程威和李瀟都忍不住因為莫傑的話笑出了聲。

莫傑感激地超程聲望了一眼。

“鹹香，軟嫩，味道實足，口感是柔嫩中帶著筋道的感受。”

新奇熱乎的炒炮仗在李瀟麵前騰騰地冒著熱氣，此中還稠濁著微微嗆人的辣意。

“冇想到社恐也能開藥？”李瀟獵奇，“我還覺得這隻是心機上不肯意跟人打交道的風俗罷了。”

“我看到了！我看到主播吃那塊肉的時候嘴裡都要流油的境地了！看著就感受香啊！”

“看起來就是加粗版的黑豬肉臘腸啊……但是冒著熱氣的燒烤看起來就讓人有食慾！”

“就是羊腸灌羊雜，味道非常棒的一道小吃，如果錯過了可便可惜了。”