第630章 打卡豆腐宴[第1頁/共6頁]

更何況李瀟還曉得這麼多？

“再嚐嚐這個吹肝吧，你必定冇見過！”

李瀟當即夾了一塊生皮。

“他可走過好多處所，也吃過好多處所的東西。”

不像是新奇的豬肝那種嫩滑細緻的口感，吹肝的口感是比較有韌性的，乃至於另有那麼一點點粗糙的。

“這回味茶，酸甜苦辣俱全，還真是茶入其名，讓人回味無窮。”

“觀眾朋友們，這個就是白族三道茶中的頭茶。”

因為在白族，男人在家裡的時候，女人是不能主動發煙的。

此中很多菜色，在其他的處所也多數有一樣的做法，隻是這“吹肝”，則是滇西一帶獨占的。

“在等候玫瑰花瓣上麵的水分乾掉的時候，我們還能夠洗一個玻璃罐子，然後把玻璃罐子消一下毒。”

楊大叔的眼睛一亮，看著李瀟的眼神更加喜好了。

不過幸虧阿姨們曉得了李瀟有女朋友以後，就冇有過量的膠葛了。

“這個……我當然曉得啦。”

“小李，你能看出這第一道茶是如何製作而成的嗎？”

李瀟說完，又在店裡買了一瓶玫瑰花醬。

楊阿叔持續熱忱的說道：“這個東西你們那邊必定冇有的！”

這個村莊的路口，另有一塊大大的石頭，上麵用紅字雕鏤著這個村莊的名字。

李瀟落座以後，楊大叔家裡的人便為李瀟端來了三杯茶。

八大碗以外的“一座盤”，則分為墊底和蓋頭。

李瀟接過，一飲而儘。

“小夥子，你結婚了嗎？有女朋友了嗎？”

“小李啊，你說的不錯，冇想到你一個年青人，竟然這麼體味這茶的做法，真是太短長了！”

“對了對了，的確是燒過的，我們殺完了豬以後，用稻草吧豬燒一遍，然後把表麵洗刮潔淨，內裡的肥肉也剃掉，就成了這個生皮了。”

楊大叔打心眼裡喜好這個小夥子。

李瀟開端先容起了他方纔喝下去的這杯茶：“這頭茶聞起來焦香撲鼻，看起來色如虎魄，放在這白瓷盅子裡真的煞是都雅。”

李瀟一聽，有些等候起這頓晚餐了。

調劑好角度以後，大叔雙手將茶盅端給李瀟。

見大叔如此的熱忱好客，李瀟就同意了到大叔家裡做客。

“他們家因為宴客，還殺了一頭豬呢！”

“墊底”指的是各種涼菜和醃菜，“蓋頭”指的則是雞蛋，吹肝，裡脊，蝦片。

第一杯茶焦香撲鼻，固然很香，可也一樣滋味苦澀，這第二道茶可就分歧了。