第707章 打卡【二丁餐館】[第2頁/共6頁]

李瀟喝了一碗湯，做了一下簡樸的點評，然後持續乾飯。

“哈哈哈，我也是，就衝著這一點，我要當主播的鐵粉。”

“讓我們來嚐嚐這道雲南到處可見的小吃是甚麼味道的吧？”

這個雞用的應當是本地本身養的土雞，看這個雞肉塊也比較小，不過吃起來很好吃，特彆特彆的香。

“店老闆很會做涼拌菜呀，製作涼拌菜的時候，放一些炒熟的花生碎會很香的。”

因為他特彆的地理位置，以是有很多處所都會售賣這類涼拌的食品。

“這大抵也是因為胡蘿蔔比白蘿蔔貴一點的原因，在內裡的小攤上麵花幾塊錢便能夠買到一碗好吃的米乾，以是他的本錢不高。”

拌勻了以後才氣吃到甘旨的米乾。

石斛花的香味也滲入到了湯內裡，嚐起來有一蒔花蜜的味道，還帶有一點點淡淡的苦味。

“必定是雞肉嘛。”

李瀟吃了一口，然後抽了一張紙，擦了擦嘴上的紅油。

“起首我們籌辦一些米乾，然後籌辦一些鹽，辣椒油，炒過的花生碎，蔥花少量，蒜末少量，食醋少量，生抽少量。”

李瀟又用勺子舀了一碗石斛花燉雞湯。

李瀟說罷又點評起了方纔本身吃進嘴裡的米乾。

說著，李瀟拿起勺子挖了一勺雞豆腐然後吃了下去，“這個評價我感覺非常的貼切，雞豆腐的味道鮮而甜，這個味道是大部分人都愛吃的，男女長幼皆宜，營養代價也是非常高的。”

“不過米乾的口感比粉絲要軟一些，比較近似於涼粉。”

“好久都冇有家的味道了。”

如許嫩滑的口感，怪不得雲南人喜好吃。

“辣椒油，辣椒，另有蔥花，香菜，另有一點點芝麻。”

“然後呢，一碗很好吃的米乾就做好了。”

“最上麵讓我們來看看有甚麼”

米乾的口感又嫩又滑。

隻是感覺李瀟即便吃的滿嘴是油，模樣也都雅得令民氣動不已。

“實在米乾，有的處所也會叫他卷粉，不過在我的瞭解當中，隻要捲成一卷才氣叫做卷粉。”

“以是單單評價菜品的味道就好了，不必拿去和彆的菜對比。”

涼拌米乾是雲南一種到處可見的小吃。

“我要給大師分享的另一個菜品就是這個雞豆腐啦。”