第730章 蒸蝦[第1頁/共5頁]
講解權直接給到了李瀟,隻見他又夾起了一塊,放在嘴裡,悄悄一咬,就能咀嚼出豬肝的甜美和本身的勁道,味道非常不錯。
“這個豬肝的底味也措置的非常好,非常入味,並且口感很合適豬肝,如果再多一點其他的調味,我估摸著就冇有這類味道了。”
大火燒鍋少了大抵有半個小時擺佈,辦事員拿著一個厚重的手套走了過來,戴在手上,然後將鐵鍋翻開,頓時一股熱氣升騰,伴跟著濃烈的豬肉香氣。
聽到如許的成果,趙明反而不樂意了,直接跳了起來,說道:“如何能夠,就算你美食品鑒才氣再強,也不成能曉得彆人的做法,我不信。”
“這個徒弟的底味調的很特彆,他先是用料酒兌的蔥薑汁,將豬肝浸泡再內裡,去腥味的同時,也將內裡的血水給排擠來,達到一石二鳥的服從。”
坐在一旁的陳瑩有些看傻了,冇想到麵前這個漂亮的男人美食品鑒才氣竟然這麼強,強到連彆人的做法都曉得。
鐵鍋中的霧氣散去,隻見鐵鍋中有一個托盤,上麵有著十幾個盤子,每個盤子內裡都有一道菜,款式不一樣,氣味也不一樣。
“哦?你不信?”李瀟似笑非笑地看著趙明,“那你說,我是哄人的?”
趙明眼神有些陰晴不定,看向李瀟的眼中當中有些躊躇。
李瀟聞言,隻是微微一笑,並冇有做出甚麼辯駁。
李瀟微微一笑,說道:“老闆,你這豬肝的醃製和製作體例是不是顛末特彆措置的?並且是我剛纔說的那些。”
他問道:“統統的菜係都在這鐵鍋內裡嗎?”
“趙大主播,待會你可彆打了本身臉,我們主播的博學可不是你一個小小吃播以是對比的,我們這主播的本事大了去了,不然如何是千萬級彆的大主播?”
冇一會工夫,老闆過來,見李瀟頭頭是道地闡發其豬肝的味道,頓時來了興趣,沉聲道:“如何樣,我們家的殺豬飯還好吃吧?我們一天隻賣必然命量的豬,賣完了就冇有了。”
趙明的粉絲見李瀟的粉絲如此放肆,一時候忍不了,直接站出來公開辯駁。
“洗潔淨?”聽到這裡,一旁的陳瑩等人有些迷惑不解。
兩人對視了一眼,然後開端了第一輪的比拚,陳瑩和王甜甜兩人在一旁當裁判。
這盤豬肝是蒸製的,有一股糯糯的香氣,聞起來非常甜美。
“就是就是,我們主播纔是有本事的好不好?這蒸製的東西,底味本來就很難嚐出來,更彆說這底味是用甚麼做的了。”