第766章 燒烤和掌中寶[第1頁/共5頁]
李瀟見狀,趕緊問道:“這個辣度會不會不風俗?要不要給你換個鍋底?”
解答完這些題目以後,李瀟持續插手吃美食的行業,冇一會工夫,桌上的肉就全數吃完了。
“主播,火鍋店的一些火鍋底料不都是用半成品嗎?乾嗎要用牛油去炒乾辣椒?如許不就多此一舉了?並且現在內裡有很多出產火鍋底料的商家,一些商家都是用這現成。”
牛油的鍋底講究一個香,在鍋底的大要會構成一層油脂,隻要好的牛油才氣構成這層油脂,普通分解的牛油多數不會有,以是李瀟鑒定這家店用的是純粹的牛油。
“兄弟們,我剛看這家的汗青還是蠻悠長的,來這裡吃的客戶也很多,應當算是重慶一家必打卡的美食吧?”
李瀟直接讓女粉絲隨便,直接放了一些肉串,然後直接開大火,遵循辦事員的說法,隻要幾分鐘就能熟了。
“我們就拿這家火鍋串串店來講,這家店的鍋底很有特性,並且很鮮辣,在口味上就占到了一個很大上風。在我以為,這家最大的上風就是食材的新奇,這是任何一個門客都但願的事情,這家做到了,以是它能爆滿。”
翻閱以後,李瀟心中有了大抵的體味,這火鍋串串就是火鍋的一個翻版,隻是在吃法上做了一些竄改,用串串能更便利,能夠直接用手抓串,既能體驗火鍋的口感都能體驗烤串的手感,一舉兩得。
“這家火鍋串串的味道比一些火鍋店的味道都要好,並且食材新奇,最首要的就是跟蜜斯姐說的一樣,這分量很大。”
特彆是那牛肉和羊肉串,肉質看起來非常鮮紅,上麵另有一些血沫,一看就是剛殺冇多久的新奇肉質。
麵對這些題目,李瀟放動手中的串串,拿紙巾擦了擦本身的嘴唇,一一解釋道。
“嘖嘖,為啥每次看到主播吃辣的,我都會不由地流口水?但是我本身去吃的時候,我又不能很吃辣,真是搞不懂我本身。”
“對了,這家店是一家老店,老闆一向冇有變過,隻不過前麵來了一些投資商,以是運營權不全在老闆那裡,不過食材和味道的把控還在老闆的手上。”
李瀟閒談了幾句,然後將視野給挪了返來,從一旁的袋子裡拿出兩根新奇的大竹筍放在糰子的手上,寵溺地摸了摸它毛絨絨的小腦袋,說道:“小傢夥,我看你眼睛都直了,是不是餓了?從速吃吧。”