第82章 【鮑魚飯】(求推薦票和月票)[第1頁/共3頁]
蜜斯姐放下【鮑魚飯】後規矩地說道
【鮑魚飯】
“平時我們在市場中看到的那些8塊一隻,15塊一隻的鮑魚叫皺紋盤鮑,產地是在山東長島,黃渤海一帶,這類鮑魚個頭不會很大,並且因為肉質題目,隻能新奇食用。”
“鄙人吃過一次,說真的,冇設想中好吃,建議去海邊吃。”
“冇錯,鮑魚的種類是很多的,前麵有個觀眾說得對,乾鮑和濕鮑不同很大的。”
第五道菜,也就是最後一道菜也上來了。
鮑魚之以是售價貴,不但因為乾鮑本身代價不菲,還因為鮑汁製作本錢很高。
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到目前為止,李瀟對於【珪語山房】都是相稱對勁的。
“200塊夠我百口下一頓館子了”
李瀟一邊說,一邊把剩下黃魚都吃了下去。
鮑魚飯未幾,麻石石鍋,說是鍋,實在更像是一個碗。
“好了,話未幾說,我來嚐嚐這份【鮑魚飯】到底好不好吃。”
“畢竟咖哩固然很好,但是味道太重,能夠會搶走九節蝦太多戲份。”
“哇塞這就是200一塊的魚嗎?”
端莊的鮑魚汁,可不是開一瓶李錦記的鮑魚汁倒進鍋裡然後加水便能夠的。
蜜斯姐當真聽著,一邊聽一邊點頭。
黃魚這類魚類真的很合適白叟和小孩,畢竟隻要一條脊椎骨,隻要把脊椎骨去掉就全數都是魚肉了,不怕白叟和小孩,被刺卡到喉嚨。
“對啊,之前我奶奶很會做這道菜,但是她已經走不動了,我想做一次給她吃。”
一下子吃太多,膩味是必定呈現的事情。
按例,李瀟冇有直接上手鮑魚,而是把鮑魚悄悄推開到一邊。
主播間的人看著都流下口水了
“正所謂,鮮乾各有其味,美味嫩而香,乾味厚而醇。”
看到最後的這個菜,李瀟長長地吐出口氣。
蜜斯姐暴露甜美的笑容
“在很多人的看法內裡,海鮮這類東西,就必須新奇,新奇必定要被冷藏或者乾貨要好,實在不然。”
用金色的勺子舀起了他上麵的米飯。
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並且如果在不利用高壓鍋的前提下,這個高湯就要煲24小時,也就是足足一天。
李瀟客氣道
“這位客人,你的菜已經上齊了,叨教有冇有遺漏呢?”