第六章 來了客人借隻雞[第2頁/共3頁]
“那你可要掌控機遇好好做菜,千萬不要再像之前那樣胡來,我讓王徒弟給你挑隻最好的雞,還缺不缺其他甚麼食材?”
白叟一開口唐星遠就曉得他絕對是懂行的,長江刀魚最好的做法就是共同草頭紅燒,草頭又叫苜蓿草,先將長江刀魚略微煎製一下,然後和苜蓿草一起紅燒,苜蓿草能夠激起刀魚的美味,刀魚的美味又能夠滲入苜蓿草當中,細緻的魚肉搭配滑嫩的苜蓿草二者相得益彰。
“那就來一份草頭燒江刀,再來一份你們店的招牌菜八珍雞。”
“小欣,你不是說想吃正宗的長江刀魚嗎,恰好這家店有,代價也不貴,我們就在這裡吃吧。”
這是唐氏餐館半個月來第一次有客人,唐星遠表示得非常熱忱,遞上菜單又奉上一壺好茶。
“你店裡來客人了?”張秋燕有些不測。
陸欣幾近已經肯定本身要被騙了。
白叟迷惑道:“之前你不是在電話裡說仙霞路最著名的菜叫八珍雞?現在改名了?”
“我……我明天不如何想吃長江刀魚,我們還是去吃點彆的東西吧。”陸欣平時也常常來仙霞路用飯,唐氏餐館的名聲早就傳聞了。
借雞這類事唐星遠也非常不美意義,乾咳一聲道:“兩位稍等,我這就去給你們做菜。”
可貴有客人,總不能奉告人家店裡冇雞以是招牌菜八珍雞做不了吧。
陸欣翻了翻白眼,正宗?那是之前好不好,現在的八珍雞有人吃?
不一會張秋燕提來一隻毛色光鮮雙眼精銳的至公雞另有一包成色上佳的乾貝。
“嗯,剛來了兩個客人。”
“喂,你乾甚麼去了?”剛進門陸欣就氣呼呼地問道,點完餐就把客人晾在這裡,她對唐星遠的做法非常不滿。
不去廚房做菜跑出去乾甚麼?陸欣感到有些奇特。
張秋燕正在後廚催促廚師做菜,唐星遠俄然跑來找本身借雞讓她有些搞不清狀況。
不等陸欣說話唐星遠趕緊把白叟迎進店裡,看到白叟已經進店陸欣隻能不滿地瞪了唐星遠一眼跟著出來,唐星遠天然假裝冇有看到。
“額,店裡冇有雞以是我去隔壁借了隻雞。”
草頭燒江刀冇有題目,細銀魚完整能夠充當長江刀魚,苜蓿草廚房也有,隻是八珍雞……唐星遠已經好幾天冇有采購食材了,店裡底子冇有雞。
陸欣聞言更是撇了撇嘴,他們剛纔已經問過好幾家大酒樓,現在都冇有長江刀魚,並且市場上的長江刀魚一斤最低都要一萬以上,三兩的大刀隻賣1888一份鬼纔信賴。