第五章 讓人望而生畏的價格[第1頁/共3頁]

“咦？小唐，你不是出去找食材了嗎，這麼快就返來了？”

“小唐，我們做餐館買賣的，廚藝還是其次，實誠纔是最首要的，這話還是唐徒弟當初跟我說的，你如何就……”

等了半天也冇有一個客人，這讓唐星遠非常無法，固然他對昨晚研討出的幾個新菜式很有信心，但也要有人情願來嘗才行。

張秋燕那裡會信賴，唐氏餐館現在的狀況她很清楚，如何能夠采購得起高貴的長江刀魚，何況這類珍惜的食材不是有錢就能買到的，另有其他的甚麼蛇尾魚，虎頭魚，奇香魚，聽都冇傳聞過，代價竟然比長江刀魚還貴！

看著張秋燕一副恨鐵不成鋼的模樣唐星遠驚奇道：“不會吧，我向來冇有低價采購殘次食材啊，我都是遵循之前的代價從供應商那邊采購的食材。”

本來的停業佈告已經被揭下，新佈告上寫著：本店新到一批罕見食材，正宗長江刀魚特價1888元/份，清蒸灰斑魚588元/份，蛇尾魚湯2888元/份，剁椒虎頭魚2888/份，八珍奇香魚18888元/份，數量有限，售完即止。

“那好，這件事臨時不說。”張秋燕指著唐氏餐館門口新貼的一張告開口道：“這又是如何回事？”

就在唐星遠考慮是不是把代價略微調低一些的時候終究聽到有人扣問。

張秋燕話說一半又不說唐星遠更加迷惑了，我到底怎了我，我如何就不實誠了？

玉食飯店明天的買賣不錯，門口擺的兩張桌子也都坐滿了人，張秋燕乃至要親身幫客人端菜。

唐氏餐館怕是真的要完整式微了。

“甚麼題目？為甚麼前段時候在唐氏餐館用飯的客人都說食材不新奇！”見唐星遠還冇成心識到本身的弊端張秋燕也有些活力了，“買賣不好更要重視食材的品格，千萬不要為了一點小利低價采購殘次的食材，這是對客人的不賣力，也是對餐館的不賣力，更是對你本身的不賣力！”

唐氏餐館之前就是做的高階私房菜，菜品代價也都是在百元之上，但上千一份的菜式也未幾，最貴的八珍雞才1888一份，唐星遠張貼的佈告中最便宜的清蒸灰斑魚都要588一份，八珍奇香魚更是標價18888，難怪張秋燕會有如此反應。

“這就奇特了，為甚麼很多客人都說唐氏餐館用的食材越來越不新奇呢？對了，你采購的那些食材呢，我看看是如何回事。”

“嗯。”唐星遠點了點頭冇有說話，昔日盛名遠播的唐氏餐館在他手裡式微到如此境地實在不美意義多說甚麼。