第十四章庖丁解牛[第1頁/共3頁]
老族長可惜的對雲崢說:“娃啊,牛確切是個好東西,但是我們這裡用這類牛啊,你得從速措置掉,要不然這些牛就會死,到時候一文不值。”
雲崢的話剛出口,冇想到張屠戶反而大怒起來,吼怒著對雲崢吼道:“看清楚!這是牛,這世上最高貴的牲口,皇家祭天賦會殺一頭牛,這有一整套說法的,如果不能勸說這些牛心甘甘心的去死,牛頭馬麵會找上門來的,這些罪孽到時候是你來抗還是我來抗?“
“雲大帶返來了五頭牛!!”
臘肉賣力的攪著木盆裡牛血,還往內裡灑了很多的鹽,血豆腐麼,如何說都是一種初級食材,這東西隻要活牛才氣供應。
張屠戶從速把手裡一把奇特的刀子收起來,搓動手不竭地圍著五頭牛轉悠,嘴裡不斷地唸叨:“老天爺,老天爺,老張終究有機遇宰殺活牛了,原覺得祖宗傳下來的技術這就要冇了用處,日你先人的闆闆,不準宰殺活牛,這條禁令坑死俺們屠戶了。”
張屠戶幾近是跑著來的,進了寨子看到五頭拴在柱子上的犛牛,立即就上前在犛牛的身上摸來摸去,神情極度的衝動,就比如瞥見了最心儀的女子,最後還把臉貼在牛身上悄悄地摩擦,看得雲崢隻想嘔吐。
老族長見雲崢清楚這些牛的感化,就不再言語了,既然這些牛有彆的用處,雲大不會弄虧蝕的,心安了,也就開端安排蒼耳他們籌辦殺牛。
雲崢笑著說:“我曉得,這些牛也不是拿來耕作拉車的,那是大牯牛乾的事情,就比如我家的大牯,這些犛牛就是用來殺了吃肉的,說實話,我更想要這些牛皮!
很較著,廚子解牛的故事是在胡說八道,甚麼刀子碰到牛的筋骨就會收迴音樂,甚麼叫做行雲流水,甚麼叫做能從那邊麵貫穿出人生的真諦。
都是在胡說八道,全部殺牛的過程冇有涓滴的美感,除了噴湧的血花以外,就是那些爬動的花花綠綠的內臟,再美的東西沾上血液以後立馬就會成為殘暴,隻要那些心機和大部分人不一樣的傢夥,纔會感覺殘暴也是一種美。
做事情一次就做絕,一旦留下禍害,就會對豆沙寨子乃至豆沙縣形成新的打擊,乃至會有新的民變,這一點需求先和這三位說清楚。
固然雲崢不介懷牛頭馬麵之類的陰神來找本身,但是鄉民的風俗你必須尊敬,屠戶家的行業端方你也必須尊敬,這實在就是在尊敬本身的傳統文明。
雲崢就籌辦請鎮子上的張屠戶過來殺牛,他不籌算華侈這些“高原之舟”身上任何能夠操縱的部分。