第四十一章 三道新菜[第1頁/共3頁]
“哼,既然曉得,你身為後廚巡管,莫非冇有甚麼任務麼?”
孫立其實在一天前就收到了孫連城於本日來查賬的動靜,私底下早就做好了完整的籌辦,之以是不奉告林正英,一是想打他一個措手不及,二更是用心叵測,想要讓孫連城看到林正英不在,也好凸顯出本身的敬業。此時見目標已達到,忙答話道:“林掌櫃該不會還在睡大覺吧,我這就遣人去找他。”
孫連城不滿的“哼”了一聲,孫斌便又如烏龜一樣縮了歸去,躲在孫立品後悄悄不語。孫連城嘲笑了一聲道:“盛君,我從不忌諱有本事的人,如果你有本領把後廚搞得更好,我當然會用你不消他,但是你為了奪人之權,把後廚搞得烏煙瘴氣,我就不能等閒饒了你。”
盛君笑眯眯的道:“老爺,我不過是個小小的巡管,後廚有題目您不找管事,如何倒找我來了,這是默許了後廚我最大?”
“當然,”盛君凜然不懼,正色道:“您來山川秀當然得先點菜了,可您卻跳過了這一環,直接去找廚師去點餐。我山川秀後廚有八位廚師,他們徒弟各有所長,所做的菜肴口味天然分歧,這一道東坡肉偶有不同不是很普通麼?後廚何錯之有!”
點餐給我扇子做甚麼!
盛君微微一笑,從袖裡取出一把扇子遞給孫連城道:“老爺,您想吃點甚麼,請點餐。”
扇子上天然是盛君鼎新後的菜單,孫連城將字的內容讀了遍,心中的驚奇更甚。比起八位廚子,他在外走動的更多,但是即便他走南闖北,腳步遍及大宋版圖,但仍發明有三道菜是他聞所未聞的,刹時便明白了這是後廚新搞的花腔,捋著鬍子低聲道:“拆燴大魚頭,之江鱸蓴羹,龍虎鬥……這些都是新整出來的菜?”他先看了一眼盛君,又瞧了一眼孫立。
孫連城別緻的接過扇子,翻開後第一眼便看到了一副標緻的畫作,恰是西湖邊旁的風雨山川秀,真是美不堪收,自家酒樓被畫的如此成心境,表情自又好了半截,再把扇子翻轉過來,看到扇麵上的那幾行標緻的小楷,頓時愣在了原地,詫異道:“這是……”
盛君利落的點點頭道:“曉得。”
世人順著他目光看去,正見到一身火紅的孫沉尤從人群中繞了過來,李衙內三人雙目頓時一亮,滿目都是愛好和賞識,李衙內更是站起家來,緊走兩步來到孫沉尤身邊,笑嗬嗬的道:“沉尤,你來了。”
孫連城怒極反笑,手指著東坡肉道:“哦?我冤枉你了麼?”