051 味精[第2頁/共3頁]
但是非論哪一種製鹽體例都不免會有一些雜質,絕無這類烏黑得空的鹽粒。
崔仲清再拿起勺子喝了一口,味道公然有所分歧。
這叫味精的東西,細看的話是長長的棱晶,而鹽的話是小方晶。
因為這個時候的製鹽工藝做出來的鹽內裡實在還含有氯化鈣、氯化鎂和硫酸鈉。
他們崔家把持鹽業,所之前次買賣他也用的是醃菜,因為那東西對他們家來講本錢極低。
在本地的人就常常用一種叫昆布,也就是我們說的海帶的植物來做湯。
“這就是味精?”一樣是烏黑得空的小顆粒,但是崔仲清還是看出了分歧。
現在能換到每個月一百斤已經非常不錯了。
這個期間這些東西不是冇有,但是要弄過來,還要包管每一步的用量和反應,說實話,就靠他的2G收集,他就算曉得個大抵都一定弄的出來。
“你想要甚麼好處?”
這一下就和他平時喝的菜湯味道不同不大了,除了菜的暗香味以外,也有了鹽味。
“我家的鹽,就是如許的!”固然小蘿之前也一樣的驚奇過,但是現在卻隻剩下高傲了,自家公子的東西,天然都是最好的。
“那不曉得崔二公子能不能幫幫手?幫我打打告白?”唐平之以是找到了崔仲清而冇有找更熟的李靖,就是因為他們崔家就是做食鹽買賣的,算起來也是專業對口嘛。
在中國當代不管是海鹽、湖鹽、井鹽,大抵都是取鹵做質料,或柴火煎熬,或者風吹日曬,水分蒸發後便能獲得鹽。
以是他實話實說道:“這提純體例我是真不會,也教不了你,但是如果你能幫我翻開味精的銷路,如許的精鹽,我每個月能夠賣100斤給你們,並且除了你們不再賣與彆人。”
昆布湯的美味就和他現在喝的這個加了味精的湯味道很像。
最關頭的是唐平承諾了這類鹽不會再賣與彆人。
“代價多少?”
“仲清在這裡謝過唐兄!”在崔仲清看來,這就算是唐平賣了他一個麵子,以是他的稱呼也從唐小兄弟變成了唐兄,顯得更加靠近。
“等等,這是鹽?”
“100斤?成交!”崔仲清想了想點頭同意。
如果他們崔家有如許的技術,那也絕對是最核心的奧妙,非論用甚麼都不成能互換的。
而海帶內裡本來就富含穀氨酸鈉,日本就曾經用海帶提煉出來過味精,味精另有雞精的首要成分也就是穀氨酸鈉。