第226章 美食的威力[第1頁/共3頁]
巢方也不再難為小二,和吳起持續交換起了本身對各道菜肴的觀點。
驚奇!
“客長,這是本店新出的菜式,叫做清炒菘菜。”
“啊?炒?”
小二暴露了一個合適社會等候的笑容,冇有說話。
李治一邊回味著方纔在楚王府吃的美食,一邊屁顛屁顛的跑到了李世民身邊。
作為一個吃貨,巢方天然是曉得《齊民要術》裡有記錄炒雞子法,也就是炒雞蛋。
不客氣的說,彆看帝王身居高位,但是吃的飯菜,常常都是“殘羹殘羹”。
“小二,敢問這清炒菘菜,是如何做的嗎?”
驚奇!
……
“不消,雉奴和兕子親身帶過來的食品,那裡還需求你再來嘗?從速去給朕找一副碗筷。”
吳起對明天的菘菜宴也是對勁萬分,感覺不虛此行。
“對啊,清炒菘菜,天然是炒的。”
內裡說“突破,著銅鐺中,攪令黃白相雜。細擘蔥白,下鹽米、渾豉。麻油炒之。甚香美。”
點都德的菘菜宴,除了第一個上的開水煮菘菜是比較破鈔時候,需求提早籌辦,其他的倒是冇有那麼龐大。
以是,點都德的炒菜,絕對是能夠在長安城流行一時的。
“哦,兕子這麼乖,竟然想著要給朕帶吃的返來啊。”
皇權的爭鬥,自古以來就是非常殘暴的。
嗬嗬!
固然南北朝期間就有炒的烹調體例,但是冇有獲得提高。
“小二,可否讓鄙人去你們後廚觀光一下,放心,我就是純屬獵奇。”
就那小胳膊小腿的……
像是本身這麼問,十有八九是不會有成果的。
“實在不簡樸,看著都冇有特彆出彩的處所,但是吃起來全數很適口。”
冇一會,李世民麵前就呈現了一碗開水煮菘菜。
“是啊,二哥王府裡的暖棚內裡種了好多菘菜,明天我們吃的全數菜都是菘菜做的。”李治一邊回味,一邊劈裡啪啦的彙報著。
在這個年代,問出這麼一個題目,實在是有點高聳的。
李寬底子就不擔憂彆家學,這個炒菜,是點都德第一個推出來,做的又不比其他家差,那麼彆人就很難再去超出它。
最關頭的是,天子們在開端用飯菜之前,除了銀針測毒,普通都會有專人來試毒,確保萬無一失。
巢方越吃越快,已經顧不著去點評了,一向到肚子裡已經有了九分飽,他才放下了筷子,鬆了一口氣,“這點都德的菘菜宴,絕對是長安城一絕啊。”
不管是食材采辦,食品烹調,不管任何一個流程,對於食品的來源和安然性都會有職員監督。