第563章 大家嚐嚐[第1頁/共3頁]

這就像是一個把戲普通，而心巧，就像是一個高超的把戲師，不竭的演出著出色美食把戲。

大師在吃飽以後，也會開端漸漸的尋求味道起來。

大師紛繁的讚歎了起來，有的還開端問起了，心巧這東西的做法。

跟著沉下去的時候，漸漸的變得金黃，比及全都染上了金黃以後，麪糰裡的水分，揮發的差未幾的時候，麪糰也因為雞蛋的啟事，收縮了很多。

心巧本就風雅，看著看熱烈的人，把方纔炸好的肉丸子，分給了大師。

比及心巧把統統的肉丸子都炸好了以後，就要開端炸彆的一道食材了。

小五子已經把肉丸子給剁好了，心巧忙著把肉丸子調好了味，又重新往大鍋裡，倒入油。

“好吃，真的是太好吃了！”

“好香啊！”

最後打了好幾個雞蛋出來，雞蛋在炸酥肉的時候，非常的首要，酥肉的酥，就來自於雞蛋。

心巧對著大師講授了起來：“起首，把三分七分瘦的肉，剁成肉糜，然後在加上一些薑蒜、鹽等等調味！”

比及最後，哪怕紅油的油線，已經變得如同絲線普通細的時候，都冇有斷掉，並且筷子上，仍然有著紅豔豔的紅色，心巧纔對勁的點了點頭。

此時的紅油，已經有了它的色香味俱全的統統特性了，所不敷的，就是它的辣了。

“再然後放上一些紅薯澱粉，便能夠放在油鍋裡炸了！”

比及調到方纔好的時候，便能夠放進鍋裡炸了起來。

“真的好想喝一口！”

跟著心巧的漸漸的攪動，紅油變得越來越紅，紅的如同那紅紅火火的日子，看著就讓人舒暢。

這一次就有點多，足足倒了十多斤油在大鐵鍋裡。

那就是炸酥肉和炸排骨，這兩道菜也跟炸肉丸子一樣，需求先炸後蒸的。

拉起一條紅亮亮的紅線，冇有斷裂，連綴不斷。

很快，一大鍋的酥肉，心巧就已經炸好。

要做就做好，心巧向來不喜好馬草率虎，特彆是對於一個吃貨來講，她尋求的就是色香味俱全。

心巧用手，摸了摸陶碗的內裡，就能夠估計到，陶碗裡的油溫是不是方纔好了。

“大師嚐嚐吧！”

看了嚐了以後的大師，又一次的讚不斷口。

而這蒸炸肉丸子，也不是非得要蒸了才氣夠吃。炸熟後的肉丸子，本身就是一道非常甘旨的美食。

“這肉丸子很簡樸的！”

然後又開端，籌辦起其他的食材來了。

但是本年大歉收了，油鹽不再貧乏了，並且今後的日子，還會越來越好。