第一百零九章 全魚宴席（下）[第2頁/共5頁]

拍了鼓掌，梅百花方纔說道：“方纔有人說不信我是珈藍那女廚神的，聽好了！這就是珈藍王犒賞我的，珈藍十聖刀！這每一把刀無不都是來頭極大，乃蘭交些都跟之前的老廚神，神廚，廚聖甚麼的，都有些乾係，不是他們曾經的貼身刀具，就是他們破鈔了大精力鍛造出來的，後經珈藍一禦膳殿大總管所彙集，然後被緝獲以後贈與我的。”

“裡頭最馳名的便是竹筒魚、鬆鼠鱖魚、紅煨烏龜、藕絲銀魚、冰凍魚膠、清蒸全水魚、胡蝶過海、鬆籽鱔魚等，鮮嫩適口，彆有風味。此中竹筒魚主鮮，鬆鼠鱖魚主形，清蒸全水魚以形見精。”

梅百花給本身留了三個竹筒，其他的全都留給了戴龐字。後者看著形、色俱全的翠竹粉蒸鱖魚，率先下了第一筷，要去嚐嚐菜的味道。

梅百花將筆放回筆架上，看著戴龐字，果不其然，他也是麵色大喜，不假思考地應下了。

下一刻，梅百花與戴龐字兩人便是合作合作了起來，戴龐字用心致誌地在給梅百花磨墨，梅百花則是用鎮紙將上好的紙張壓好，然後在筆架子上挑了一根自發手感不錯的狼毫，把弄了一番，尋回了握筆的手感。

“好，費事了。”

外頭，梅百花用屏風隔開了一張飯桌，三小我就在飯桌上安溫馨靜地吃著，涓滴不睬會廚間的喧鬨。

潔淨利落的刀工，行雲流水的拋鍋，恰到好處的調味，一道菜還能說偶合，但接連幾道菜無不全方位揭示了梅百花的廚藝，刀工、火候、調味統統的統統是看的一班廚子自愧不如，梅百花這真是不脫手則已，脫手必然震驚世人。

“出去！”

聞著那愈發濃醇甘美的魚鮮竹香，在坐的人無不垂涎欲滴，梅百花做的這道翠竹粉蒸鱖魚但是全魚席中的招牌菜，懂行的都清楚做法看似不過如此，但實際上的難度冇有十幾年手底下的工夫想做出這道菜？嗬嗬。

待得魚肉一從鍋中撈起，便是佐之以生薑、核桃仁、白蓮米等，再置於一個精美的斑竹筒當中，上蒸籠旺火蒸了起來。

“好，時候差未幾了，都嚐嚐吧。”

將肉放進一個大碗裡頭，梅百花又是取來了各種調料，邊做邊說：“以紹興酒、精鹽、醬油、蔥結調味。戴……算了，龐字，籌辦青油旺火，這魚需求清炸一番。”

“冇事，不過胡蘆在問我為何收徒罷了？”

不凡，光是看阿誰精美的外型，那些圍觀的廚子、夥伕們都曉得了這匣子的不凡，瞧著梅百花哢嚓哢嚓地翻開以後，世人更是顯得侷促不安。