第二百四十三章 下黑手（第一更）[第2頁/共3頁]

同時對後廚提出嚴格的要求，從供應商送到的食材第一接辦人開端，一道道的檢收，每一級都製定詳細的規定，誰出事誰賣力，同時和幾個分擔食材查驗的廚師簽訂了任務狀，如果他們賣力的食材呈現題目，‘羅記’將嚴格究查他們的法律任務。

程老闆還要解釋，但是羅力理都不睬，回身就走。

比及這些老闆都走了，洪寶神情嚴峻的問道：“到底是如何回事？”直到現在她還是看得一頭霧水，這些人是想索債逼垮‘羅記’嗎？可就算他們真的要錢，就能把‘羅記’逼垮？

羅力這麼做，就是要給她們敲響警鐘，同時催促這些店長，把食品衛生放到第一名，呈現任何差池，他都不會顧及任何人的麵子，這一點無庸置疑。

洪寶把製定的細則公佈出來，隨後羅力把幾個店長全數留下來，給她們專門開會，羅力要求她們必須嚴把食品衛生關，哪個店出事，就找哪個店長賣力，並時與她們簽訂任務書，一但呈現食品衛鬨變亂，她們都將連帶的法律任務。

95年的時候，全部北源省隻要三五家電子儀器公司具有安裝監控設備的才氣，羅力也是下了血本，一個店的監控設備，一套下來就需求五萬元，錢不是題目，他需如果百分百的穩定與安然。

洪寶把製定的廚房根基辦理軌製、菜肴出品辦理軌製廚房違規懲罰軌製等等相乾辦理軌製重新帶領員工停止了學習，重點誇大食品衛生，要責備部員工必須把食品衛生放到第一名。

羅力第一時候趕到店裡，題目牛肉就在後廚，送肉的食材老闆姓程，正焦心的和洪寶解釋。

“冇錯，就是‘羅記火鍋’，從明天開端，‘羅記火鍋’紅旗路店你親身坐鎮，有人想搞我們，不掐斷‘羅記火鍋’這個現金流，他就不成能勝利，以是他們已經把目光盯到我們的店裡，寶寶姐，你以為，如果想要搞垮一家餐飲店，從哪方麵動手最有效？”

另有，立即告訴豐源五店的店長和統統員工，晚六點鐘，紅旗路店開會，誰也不準告假，有告假的，不來的，奉告他們，今後也不消來了。”

遵循羅力事前的交代，洪寶開端交代這段時候‘羅記’重點事情，那就是食品衛生。

你現在就告訴豐源各店貼出佈告，‘羅記火鍋’晚六點打烊，店家例行店麵保護，如果早前有預訂的，電話告訴對方，預訂打消，是以形成的喪失，‘羅記’為對方供應一次免單辦事！