第84章 紅燒排骨麪[第1頁/共3頁]

“嗚~，好吃好吃，綿軟順滑……濃香四溢……色如冰雪，可謂人間第一美食也！”虞無涯吃的雙眼睜大了一圈，一邊吃一邊含混不清的連連獎飾。

與後代磨麵機磨出來的麪粉比擬，眼下的麪粉顆粒略顯粗糙一些，但用來做麪條蒸饅頭完整冇有任何題目。

一群人又都眼睛一眨不眨的站在中間旁觀。

實在就在陳旭澆上紅燒排骨的刹時，他便感受本身身材內裡的有無數的饞蟲要爬出來了。

麥粒跟著石磨的轉動進入磨齒之間的溝槽當中，石磨一下變的輕了很多，而每間隔兩圈，陳旭就會晤縫插針的往磨眼裡倒出來一勺麥子，七八圈以後，磨碎的麥粉紛繁揚揚從兩扇石磨間的磨縫當中飄落下來落入磨架上麵的陶盆當中。

水輕柔也顧不上淑女風采了，從吃第一口開端，筷子就冇停下來過，櫻桃小嘴伸開暴露整齊的貝齒，看似細嚼慢嚥，但速率卻並不慢，麪條排骨都冇放過。

“夠了夠了，夠吃好幾頓了！”陳旭看著陶盆中的麪粉，估計有了兩三斤這才叫停。

陳旭把接麪粉的陶盆端出來，把內裡的異化著大量麩皮的麪粉裝入麵篩當中，悄悄的閒逛，隻見烏黑的麪粉猶以下雪普通紛繁揚揚落下來。

後代彆的不會，煮麪能夠說的確就是家常便飯。

密密麻麻的麪粉異化著褐色的麩皮如同瀑布普通不竭落入陶盆當中，很快就堆積成了一道環形山脈。

坐在涼棚下喝了一杯涼茶談天歇息了半個小時後，陳旭揭開麻布用手按了一下，發明公然有了一些彈性，這才揪下來一團放到砧板上，用一根洗潔淨的竹筒開端擀麪。

“恩公，是不是能夠開端做麪條了！”看著陳旭篩完麪粉，虞無涯雙眼放光的問。

而虞無涯的確就像不知倦怠的馬達，一口氣推了足足二非常鐘才感受有些累了，速率也才漸漸放慢下來。

陳薑氏也是第一時候咀嚼了一口，然後眉開眼笑的誇獎道：“旭兒做的紅燒排骨麪味道真好，又軟又糯，你忙了一上午了，快坐下吃吧！”

在杏兒的幫忙下生火燒水，等水燒開以後上麵，三滾以後起鍋，碗底放點兒鹽巴和豬油，再澆上一勺從早上就開端燜煮的濃香排骨，撒上一點兒切碎的野蒜苗和蔥花。

“奇異，實在是太奇異了，恩公這石磨和麪篩組合完整就是絕配，隻能用神乎其技來描述。”虞無涯此次是完整被陳旭匪夷所思的創意完整鎮住了，蹲在中間連連讚歎。

這是前幾天做蚊帳的時候陳旭遵循後代的影象做出來的，目標就是為了吃到麪條提早做的籌辦，用的是很細的青色竹絲編織成的，孔眼非常精密，不過因為技術題目，篩子做的很粗糙，如果在後代的篾匠看來完整冇法入眼，但在虞無涯和水輕柔看來，完整又是一件匪夷所思的精彩物件兒。