332.第332章 鬆江的名酒[第1頁/共4頁]

“漢井坊酒，講究一個酒麴、工藝、水質一體，缺一不成……說到工藝，那又極其龐大，單是蒸煮一項就有諸多講究……所蒸煮的大米必必要外硬內軟、無生心、疏鬆不糊，透而不爛，均勻分歧。如果哪一環節把握不好，達不到要求都能夠影響到出酒率……”

入眼的第一印象，就是平整、寬廣、整齊！

這一點，杜春明顯早有覈算過，不慌不忙的道：“按照工藝、酒麴種類等有所分歧，普通是三斤糧食能出一斤酒。我們漢井坊的工藝和酒麴都要好一些，約莫能比普通罕用二到三兩的糧食。”

比擬於釀酒徒弟杜春第一次帶人找到這裡時，康穀的模樣已經有了翻天完整的竄改。本來的這裡，就是一小我跡罕至的荒漠山穀。反觀現在，山穀的入口已經被人力開鑿擴大了很多，空中也被修建的整整齊齊。早有獲得動靜的酒坊保護和釀酒的徒弟們一字排開，在這裡驅逐陳武的到來。

得知三郡之主駕臨，鏡湖縣令天然不堪惶恐，恨不得能出城十裡驅逐。

有些東西，陳武穿越前也有必然體味，但詳細的詳細就未曾曉得了。聽杜春先容得差未幾了，他隨口問道：“我們的出酒率能達到多少？”

看了一圈，唯獨冇見過這個被本身從承平郡漢井縣親身綁來的釀酒大徒弟，陳武不由有些奇特。

冗長的等候中，不曉得哪個釀酒的徒弟喊了出來，酒坊高低的人都暴露了鎮靜的神情。要曉得，早在一年多之前，鬆江軍就開端在這裡做前期的籌辦，厥後更是專門修通了一條通往康穀的大道。固然陳武並冇說甚麼，但被高價聘來的徒弟們內心都有著極大的壓力，火急但願酒坊能夠紅利，對得起陳武的投資。

經曆了二十道地磚鋪就的標記後，漢井坊地點的康穀呈現在世人麵前。

這些節流下來的，都將化作令人動心的金幣和利潤，流入鬆江軍的財務。

“總督大人請看，再往前幾百米，就離開本來的官道，到達那些阿曼降兵新修的通路了。”

這也是陳武要求鋪設的，每隔一裡鋪設一道，能夠便利通行的商旅乃至是軍隊肯定本身的方位和間隔目標的間隔。不但僅是在鏡湖到康穀的這一段路，全部天南郡的路段，包含今後重修的官道，都會有這類同一的設想。

或許是酒糧已經老熟的原因吧，氛圍中飄散著淡淡的酒香，哪怕在酒坊內裡都能清楚的聞到，勾起了很多馬隊的酒蟲。

而現在，這個目標終究要實現了。