第一百二十三章 鬆鼠桂魚[第1頁/共3頁]

李威見狀，拿起筷子給肖媚夾了一塊：“來，嚐嚐。”

“我這是吃著盤子裡的，望著盤子裡的。你彆說些冇用的了，從速翻開。”說著，本身脫手去把另一道菜翻開了。

“如何樣啊，金明哥？”張佳佳看到李金明沉醉的神采，用心問。

李威嘴裡的魚肉也冇有嚥下去，一邊咀嚼一邊含混不清的說：“你這就叫吃著碗裡的，望著鍋裡的。”一語雙關。、

“本來另有這麼一個故事啊，我之前隻是吃過，曉得菜名，冇想到內裡另有這個故事呢。”肖媚較著也是很喜好“鬆鼠桂魚”。

“這個“鬆鼠桂魚”，是有一個傳說的。”李威解釋：“傳說，乾隆下江南時，一次曾信步來到鬆鶴樓酒樓，見到湖中遊著條條桂魚，便要提來食用，當時那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但聖命難違，當差的隻好與廚師籌議，最後，決定取魚頭做鼠，以避“神魚”之罪。當一盤鬆鼠桂魚端上桌時，隻聽魚身吱吱作響，極似鬆鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，並創上花刀，油炸後，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥裡嫩，一塊入口，滿口香。乾隆吃罷，連聲叫絕。今後以後，這道菜變成了名菜。”

“這不另有一盤菜嗎，是甚麼啊？快翻開看看。”李金明一邊對於著盤子裡的魚頭，一邊批示李威。

“還是有錢人會享用啊，這菜的確絕了，太好吃了吧。”李金明嘴裡的還冇嚥下去，又夾了一大筷子，小半條魚都被他夾到了本身的碗裡。

張佳佳本來就在大口大口的吃，蘇然和肖媚這時候也丟棄了淑女形象，顧不上害臊了。插手了搶魚行列。

“我剛想說呢，我感覺劉叔特彆像是一個隱士。就陶淵明那種隱士。“采菊東籬下，悠然見南山。”感受是一種境地啊。”李金明聽到這個題目從速答覆。

李金明實在被這道菜的味道冷傲到了，甚麼糖醋魚，的確一個天上一個地下，本身之前真是太冇見地了啊。

“有那麼誇大嗎？”李金明聽李威說了一個傳說，又聽到張佳佳描述的這麼誇大，內心不由想，不就是近似糖醋魚嗎，做得都雅了點罷了，至於嗎，名字倒挺好聽的，叫“鬆鼠桂魚”。然後夾起一塊放進嘴裡。

李金明也給蘇然先夾了一塊，還冇來得及給張佳佳夾呢，張佳佳就本身按耐不住了：“這是我看到過最都雅的一條“鬆鼠桂魚”了，我要先嚐一嚐了。”然後本身拿起筷子，夾了一大塊。